Закрити
Массажная свеча для рук и SPA — что это такое и где можно заказать Дмитрий Гирявец рассказал как зарабатывают актеры, когда нет съемок Вика Маре рассказала о гардеробе 2-летнего сына 8 снов, которые никогда нельзя игнорировать 10 мужских имен, чьи обладатели достигают фантастических успехов Узнай свое число конфликта: пройди простой нумерологический тест! 26 ярких цитат Леди Гаги, которые вас вдохновят Какие астрологические события будут влиять на наш 2025 год: детальный разбор Что приготовить из лаваша: рецепты сладких и соленых блюд Что дата свадьбы расскажет о вашем будущем и семейной жизни Введение во храм Пресвятой Богородицы или Третья Пречистая 2024. Поздравления в стихах и прозе Даша Петрожицкая рассказала об отношениях с мамой: «Я потеряла ее как подругу»

Рецепт «Яичница в облаке»

Поделись интересным

Это нежнейшее и красивое блюдо для завтрака, которое готовится очень просто, а называется довольно гламурно: «Яйцо в облаках».  Облачко из белка позволяет желтку лишь слегка схватиться и остаться всмятку.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ Из каких продуктов состоит идеальный завтрак

яичница глазунья фото

shutterstock/fotodom.ua

Кажется, что яичница – это самое простое и даже примитивное блюдо. Но это не так! Даже она может  стать Оeufs à la Neige – так называют французы это блюдо!

Ингредиенты: 1 яйцо, 1 ч. л. сливочного масла, соль (по вкусу)

Приготовление

  • Смажь сковороду сливочным маслом. Отдели белок от желтка и взбей белок до мягких пиков вместе со щепоткой соли.
  • Выложи белок в сковородку, тыльной стороной ложки сделай углубление в центре каждой белковой горки и выложи туда желток. Слегка посоли.
  • Поставь в разогретую до 190 С духовку и запекай в течение 10 минут. Есть еще один способ: сначала в течение 2-3 минут запеки белок, пока верх не станет светло-коричневым. Затем осторожно положи в центр каждой горки желток и верни в духовку еще на 2-3 минуты.
  • По желанию можно посыпать яичницу семенами кунжута или рубленной зеленью. Подавай на стол вместе с поджаренным хлебом.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ 

Рецепт сельди в пакете

Запеканка на ужин: три рецепта

Поделись с друзьями полезным!