Джузеппе Чипріані
18 грудня 2014, 21:18
Цю страву в 1950 році вигадав відомий ресторатор Джузеппе Чипріані. І назвав він його на честь Вітторе Карпаччо – живописця епохи Відродження Рецепт від учасниці 4-го сезону кулінарного талант-шоу «МастерШеф» на телеканалі СТБ, Вікторії Кушнір Необхідні інгредієнти на 4 порції: 500 г філе лосося. ..Читати далі