аніс
16 лютого 2023, 10:20
Ці дві спеції часто плутають, але вони дуже різні. Ми розібралися, чим відрізняються бадьян та насіння аніс, щоб тобі не довелося. Ці дві спеції можуть називатися анісом і мати схожий смак, схожий на солодку, але на цьому їх схожість закінчується. Бадьян і насіння аніс походять з абсолютно різних рослин, і хоча вони можуть...Читати далі
18 грудня 2015, 14:48
Чим корисні плоди анісу? Їх цінність обумовлена вмістом у плодах біологічно активних речовин, які представлені ефірними та жирними оліями, корисними жирними кислотами. Характерний запах надає анетол, що міститься в ефірному маслі плодів анісу. Препарати з анісу мають багато корисних властивостей. Це...Читати далі