17 березня в «ARENA City» офіційно відчинив свої двері новий ресторан "MOZGI bar & shop".
«Три аміго», як вони жартома самі себе називають, змогли втілити свої найсміливіші мрії в реальність. "MOZGI bar & shop" – мікс ресторану, бару, магазину та студії звукозапису. Співзасновниками стали продюсер та шоумен Олексій Потапенко (Потап), продюсер Ірина Горова та ресторатор Максим Радуцький. Найпопулярніший шоумен країни, успішний управлінець із величезним досвідом та відомий ресторатор об'єднали свої зусилля та мізки задля створення екстраординарного місця на гастрономічній та розважальній карті столиці.
«Працювати із творчими людьми складно, але дуже цікаво. Вони фонтанують ідеями, а я одягаю і запаковую їх у відчутний продукт, що приносить дохід. Так було й із рестораном. Все почалося з ідеї магазину фірмового одягу гурту Mozgi, але межі швидко розширилися. Ми вирішили скомпонувати ресторанний та шоу-бізнес і отримали унікальний ресторан», - Розповіла Ірина Горова.
Відкриття ресторану розпочалося з традиційного вітального фуршету та міні прес-конференції, після якого Шеф кухар ресторану разом із Олексієм Потапенком та Максимом Радуцьким вирушили до мангалу (прим. у центрі основної зали розташований мангал, де гості можуть побачити, як для них готують м'ясо), де приготували топові м'ясні страви. Гості змогли відчути смак стейку зі страуса, найніжнішого філе міньйон, курячих крилець за фірмовим рецептом від Шефа та стейку Рібай. Знайомий вислів «Хліба та видовищ» хочеться перефразувати – «М'яса та видовищ!». За видовища на відкритті розумного ресторану взялася Ірина Горова, вона з легкістю приготувала один з коктейлів «Martini Porn Star», що вже полюбилися гостям, його смак неможливо описати, це потрібно спробувати.
Співзасновники продовжили екскурсію рестораном, показавши звукозаписну студію, і ту саму кімнату, де збираються вечорами зірки, залишаючись непоміченими для всіх гостей.
«У цьому місці втілилися мрії трьох людей і моя найголовніша як музиканта — своя студія. Для мене це не просто ресторан. Це наш м'ясний офіс. Це саме те місце, куди зараз перенеслися всі ділові та дружні зустрічі. Люди, які давно мене шукали, хотіли запропонувати свої ідеї або поговорити, обов'язково зможуть зустрітися зі мною у "MOZGI bar & shop" . Незабаром у нас плануються чорні четверги — вечори чорного stand up гумору, я знаю, це того чого чекало багато хто», – ділиться своїми враженнями на відкритті «розумного» ресторану Олексій Потапенко.
У ресторані почуваєшся, героєм гучної кінострічки. Руку до створення інтер'єру доклали найкращі майстри, що створювали декорації до фільмів. Інтер'єр розроблений у стилі стимпанк, з переважанням механіки, а також, всюди можна побачити дерев'яні голови. Що краще за голову може символізувати мозок? Ці голови надихнули ідеологів ресторану утворити щорічну премію «За MOZGI». Проходити вона буде очевидно де, а ось кому і за що буде вручена, поки що залишається в секреті.
«Ми любимо свою справу та вклали всю душу у створення нашого ресторану. З нами працюють лише професіонали своєї справи. У Києві не вистачало саме класичного м'ясного ресторану та гастрономічного бару. Власне, "MOZGI bar & shop" з радістю заповнить цю нішу», - Розповідає про новий ресторан Максим Радуцький.
Увечері привітати Потапа, Ірину Горову та Максима Радуцького з відкриттям "MOZGI bar&shop" зібралися друзі, колеги та селебріті столиці. Настя Каменських, Надя Дорофєєва, Позитив, гурт Mozgi, MONATIK, Юрій Горбунов, Катя Осадча, Alekseev, Сергій Сивохо, Володимир Дантес, Анатолій Анатоліч, DJ Sender, Андрій Шабанов, Маша Фокіна.
Яскравим враження для гостей став гастрономічний бар, коктейльну карту якого розробив наймолодший чемпіон світу з міксології. Цього вечора просто неможливо було не танцювати, свій запальний діджей сет привіз англійський музикант Simon Baker.
«Розумний» ресторан відкритий! Провести ділову зустріч чи мозковий штурм, зарядитися енергією, спробувавши апетитний стейк в обід, відірватися та запалити з друзями увечері чи просто розслабитись у творчій атмосфері, а може купити фірмову майку Mozgi? Все це ти зможеш здійснити "MOZGI bar & shop".
Читайте також:
Влад Яма: "У мене з партнерками завжди зав'язувався роман"
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
