Ця страва стане головною на столі. Приготуйте його на свято!
Фото: Burda Media
ЗНАДОБИТЬСЯ:
- 1 баночка тунця у власному соку
- 300 г малосольної сім'ї
- 1 червона цибулина
- 4 картоплини
- 2 яйця
- 1 банка оливок без кісточок
- 3 морква
- 150 г тертого сыра
- 1 великий огірок
- Для прикраси: креветки, лимон, зелень, кунжут
Приготування:
[one_half last="no"]
Фото: Burda Media
[/ One_half]
[one_half last=»yes»] Картопля, морква, яйця зварити, остудити, очистити. Все натерти на тертці окремі миски. Натерти сир. Цибулю очистити, дрібно нарізати. Оливки дрібно порізати. З банки з тунцем злити рідину, рибу розім'яти, додати яйця, цибулю, трохи майонезу, перемішати.
[/ One_half]
[one_half last="no"]
Фото: Burda Media
[/ One_half]
[one_half last=»yes»]Огірок розрізати в довжину на 5 тонких скибочок.
[/ One_half]
[one_half last="yes"]
Фото: Burda Media
[/ One_half]
[one_half last=»yes»] Викласти скибочки огірка на блюдо у формі зірки, потім на них викласти шарами, змащуючи кожен шар майонезом: терта картопля – тунцева маса – морква. Покрити салат тонко нарізаними шматочками сьомги. Салат охолодити. Посипати кунжутом. Прикрасити лимоном, маслинами, зеленню та креветками. При подачі нарізати промені "зірки" на порції та лопаткою викладати на тарілки.
[/ One_half]
[one_half last="no"]
Джерело: журнал «Люблю готувати!»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
