Салат «Червень» з помідорами та сиром Майстер-клас

Вітамінний літній салат із родзинкою для шанувальників смачних та корисних страв! Тобто всім!

СХОДИТЬСЯ

• 0,5 кг невеликих помідорів різного кольору
• 100 г адигейського сиру або несолоної бринзи
• 1 ст. л. рубаного листя чебрецю
• 0,5 ч. Л. солі
• 1 червона цибулина
• 4 ст. л. оливкової олії
• 8 крекерів
• 10 оливок
• 2 ст. л. насіння
• 1/2 пучка петрушки
• сіль, мелений червоний перець

Приготування:

1. Адигейський сир чи бринзу нарізати невеликими кубиками.

2. Листя чебрецю перемішати із сіллю за смаком. Кубики сиру обваляти у цій суміші, потім полити 2 ст. л. оливкової олії, акуратно перемішати і залишити на 1 год.

3. Помідори вимити та розрізати на 4 частини, цибулю очистити та нарізати тонкими півкільцями. Петрушку вимити та порубати. Оливки нарізати кільцями. Крекери поламати. З'єднати та перемішати в мисці цибулю, крекери, сир, помідори, насіння, оливки, полити 2 ст. л. оливкової олії, поперчити та подати салат на стіл.

Читайте також: Мюслі-батончики із сухофруктами. Відео

Готуємо нові салати. На чіпсах, з п'яною вишнею та по-бостонськи

Три страви для обіду з рідними людьми

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.