Шеф-кухаря журналу «Люблю готувати!» Лариса Кавун ділиться рецептом приготування апетитних нагетсів у сирному паніровці.
СХОДИТЬСЯ
- 400 г курячої грудки
- 200 г твердого сиру
- 2 яйця
- 100 г борошна
- 50 мл рослинного масла
- сіль, перець за смаком
Приготування:
1. Курячі грудки нарізати середніми кубиками поперек волокон.
2. На дрібній тертці натерти твердий сир. Яйця трохи збити. На плоскій тарілці змішати сіль, перець та борошно. Вмочити курячі грудки в борошно, потім в яйце, а потім в тертий сир.
3. У глибокій сковороді розігріти олію та обсмажити нагетси з усіх боків до золотистого кольору.
Дивіться також:
Соус дзадзики з огірків із зеленню та часником
Джерело: журнал «Люблю готувати!»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
