Cалат «Виноградний гроно» – рецепт і фото

Приготуйте ароматний і дуже смачний салат - поєднання продуктів здивує та подарує хвилини насолоди.

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ:

• 300-350 г білого винограду
• 4 яйця
• 250 г копченої стегенця або балика
• 150 г твердого сиру
• сіль, перець за смаком
• 200 г майонезу
• зелень петрушки

Приготування:

1. Виноград вимити, обсушити, розрізати навпіл, видалити кісточки.
2. Яйця зварити круто, остудити, очистити. Відокремити білки від жовтків. Білки натерти на дрібній тертці, жовтки та сир – на великій тертці. Балик нарізати соломкою.
3. Салат викласти шарами, змащуючи майонезом, посолити та поперчити до смаку: половину винограду – білки – балик – сир – жовтки. Зверху з винограду, що залишився, викласти гроно, гілочку зробити з петрушки.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

Дивіться ВІДЕО рецепти «ЛЮБЛЮ ГОТУВАТИ!» на нашому каналі у youtube

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.