Шеф-кухар журналу «Люблю готувати!» Лариса Кавун пропонує приготувати чудові сирні кекси до сніданку. Випічка виходить найніжнішою, спробуйте обов'язково!
СХОДИТЬСЯ
- 150 г борошна
- 150 г цукру
- 150 г вершкового масла
- 250 г сиру, краще домашнього
- 1 ч. Л. розпушувача
- 3 яйця
- ванілін
- рослинна олія для змащування форм
Приготування:
1. Яйця добре збити із цукром.
2. Сир розім'яти вилкою разом із розтопленим вершковим маслом, ваніліном та розпушувачем. Додати|добавляти| збиті яйця і перемішати. Порціями додати борошно, що просіює, приготувати тісто.
3. Форми для кексів змастити олією. Заповнити їх тестом на 2/3 обсягу.
4. Випікати кекси в попередньо розігрітій до 180 ° С духовці близько 40 хв. Дати охолонути у формах.
Джерело: журнал «Люблю готувати»
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
