Закрити
10 способов избавиться от навязчивого бывшего 10 вопросов, которые стоит задать после того, как изменил муж 11 способов подтянуть обвисшую кожу после похудения 13 ингредиентов губной помады, которые не работают 10 продуктов, которые повышают уровень тестостерона 6 натуральных антигистаминов помогут при сезонной аллергии Молитвы на Троицу 2025: за усопших, на деньги, о замужестве Троица 2025 — травы, которые святят в церкви, и от чего они помогают Троица 2025 или Зеленые Святки — поздравления, открытки, картинки Троица 2025: какого числа, приметы и традиции, что нельзя делать Троицкая родительская суббота 2025: дата, что можно и нельзя делать, приметы 12 лет вместе — никелевая свадьба и что нужно знать о ней

Суп от простуды. Гуляш по-венгерски

Поделись интересным

Многие ошибочно считают гуляш мясным блюдом, на самом деле гуляш —  это густой сытный суп, который может заменить и первое, и второе. А еще — поможет справится с простудой!

настоящий венгерский гуляш

Пинтерест

Благодаря обилию специй венгерский суп-гуляш славится своим свойствам противостоять любым простудным вирусным заболеваниям.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Пальчики оближешь! Сочная курочка с виноградом

Понадобится:

  • 1 кг мякоти говядины,
  • 2 луковицы,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 80 г свиного жира,
  • 1 стол. ложка молотой паприки,
  • 0,5 ч.л. перца чили,
  • 1 кг картофеля,
  • 2 стручка сладкого перца,
  • 3 помидора,
  • 200 г муки,
  • 1 яйцо,
  • соль.

 Именно такой суп  вам подадут в венгерском ресторане вместо знакомого с детства тушеного мяса в соусе. 

Приготовление:

  1. Мясо нарежьте кубиками. Лук и чеснок порубите.
  2. Растопите жир, положите лук и обжарьте.
  3. Добавьте мясо, чеснок, паприку, влейте 500 мл воды и тушите 1,5 ч.
  4. Картофель очистите и нарежьте кубиками, мякоть сладкого перца нарежьте квадратиками, помидоры — ломтиками.
  5. Из муки, яйца и щепотки соли замесите тесто.
  6. К мясу добавьте картофель и тушите 10 мин.
  7. Влейте 500 мл горячей воды, добавьте сладкий перец, перец чили и помидоры, тушите 5 мин.
  8. Посолите, положите мелкие кусочки теста и варите 5 мин.

 

Автор:Все буде добре

Источник: YouTube

ЧИТАЙ ЕЩЕ:

Тыква с грибами и шампиньонами

Открывает сезон. Парфе с тыквой и ягодами

 

Поделись с друзьями полезным!