Закрити
Лучшие поздравления и открытки с Ореховым или Хлебным Спасом Как просто и вкусно запечь скумбрию с картофелем 21 продукт, что спасет от жары 7 рецептов варенья из дыни 5 рецептов домашних масок для лица с мятой 9 советов по уходу за волосами на море 12 случаев, когда кофе противопоказан 10 натуральных масел, которые творят с волосами чудеса Когда отмечаем Хлебный или Ореховый Спас в 2025 году 9 способов сократить употребление соли Когда празднуем День ветеринара и как его поздравить Что принесет полнолуние в августе знакам зодиака

Закусочный торт со шпинатом и грибами – мастер-класс

Поделись интересным

Очень вкусный и сытный закусочный торт со шпинатом и грибами! Кстати, эта закуску можно также готовить и в пост. Журнал «Люблю готовить!» рекомендует – проверено редакцией!

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Для теста: 2 стак. муки; 1 стак. воды; 2 ст. л. раст. масла; щепотка соли
  • Для начинки: 200 г свежего или замороженного шпината; 2 ст. л. муки; 250 г грибов; 1 луковица; 1 помидор; 2 веточки тимьяна; 1 зубчик чеснока
  • растительное масло для жаренья

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

[one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes» ]Соединить и перемешать ингредиенты для теста. Разделить тесто на 6 равных частей и раскатать каждую в лепешку. Выложить коржи в силиконовую форму и выпекать в духовке каждый 15 мин при 180 °С. [/one_half] [one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Шпинат пробланшировать, добавить листики тимьяна, измельчить блендером и обжарить на сковороде. Муку развести в 1 стак. отвара шпината. Добавить 1/2 мучной смеси к шпинатной массе и перемешать. Грибы мелко нарезать.  [/one_half] [one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Соединить лук с грибами, добавить измельченный чеснок оставшуюся мучную смесь и перемешать. [/one_half] [one_half last=»no»]

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Сложить коржи друг на друга, поочередно прослаивая шпинатной и грибной массами. Готовый торт украсить кружочками помидора и поставить на 2–3 ч в холодильник, чтобы пропитался. [/one_half] [one_half last=»no»]

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

На закуску! 3 Варианта простых закусок.

Эффектная подача: 3 новых закуски для праздничного стола

Закуска из куриного филе с курагой и черносливом – мастер-класс

Поделись с друзьями полезным!