Закрити
Я не могу влюбиться: вот несколько причин, почему так происходит День архангела Михаила 2024 — дата, поздравления, открытки, смс 9 идей обедов без сильного запаха для тех, кто обедает в офисе Биотин для роста волос: действительно ли он работает? 11 причин, почему у тебя полный шкаф вещей, а надеть нечего 7 симптомов, которые нельзя игнорировать во время простуды Что такое этичная или веганская одежда и где ее найти 10 признаков парня, с которым свидание не заладится Таро-прогноз на ноябрь 2024 для всех знаков зодиака Гороскоп на ноябрь 2024 для всех знаков зодиака День железнодорожника в Украине 2024 — дата, история, поздравления в стихах и прозе, открытки 11 современных правил этикета, о которых ты могла не знать
37605

Закуска из свежего инжира от Татьяны Литвиновой

Поделись интересным

Август – самый богатый месяц на продуктовых рынках: спелые сладкие помидоры, ароматные баклажаны, виноград, персики, дыни и арбузы, всевозможные ягоды, персики и нектарины. Также на прилавках начинает появляться инжир.

Закуска из свежего инжира от Татьяны Литвиновой

Судья шоу «МастерШеф» на канале СТБ Татьяна Литвинова поделилась рецептом изысканной закуски из инжира.

инжир рецепт

  • Инжир спелый, твёрденький 4 шт
  • 4 веточки тимьяна
  • 4 филе апельсина
  • 60 г сыра Фета
  • Щепотка паприки

Инжир помыть и наполовину срезать хвостик. Надрезать пополам до середины плода. Филе апельсина зачистить от белых плёнок и уложить узкой частью в надрез инжира. Сверху на апельсин в этот же надрез, выложить кусочек феты весом 20 граммов, присыпать щепоткой паприки и положить веточку тимьяна. Запекать в разогретой до 160 градусов духовке 8 мин.

Подавать с соусом из чёрной или красной смородины.

Соус из смородины

  • 100 г смородины
  • 50 мл красного сухого вина или хереса.
  • 1 ст.л. сахара
  • 1 веточка тимьяна

Проварить ягоды с вином, сахаром и тимьяном 10 минут, протереть через сито, вернуть на огонь, уварить до консистенции соуса.

Поделись с друзьями полезным!