Закрити
Покров Пресвятой Богородицы — поздравления в стихах, открытки и смс Покров Пресвятой Богородицы — история, традиции, что нельзя делать Народные приметы, гадания и обряды на Покров Когда празднуют День юриста в Украине и в мире Точный гороскоп на октябрь для всех знаков зодиака Расклад таро на октябрь для всех знаков зодиака 8 причин есть свеклу ежедневно 8 домашних масок для быстрого роста волос 3 главных способа поддержать иммунитет осенью Сахарозаменитель Монк Фрукт от Green Leaf – здоровая альтернатива сахару 21 причина избавиться от ненужных вещей 10 способов поднять настроение в осенний день

Соус дзадзики из огурцов с зеленью и чесноком

Поделись интересным

Этот греческий соус воистину придумал кулинарный гений! Дзадзики – универсален, его можно и нужно подавать к рыбе, овощным салатам, лавашу и овощам гриль!

соус к рыбе соус к овощам гриль

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 средних огурца
  • 4 зубчика чеснока
  • 500 г натурального йогурта
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. белого винного уксуса
  • 20 г укропа
  • 10 оливок без косточки
  • соль по вкусу
  • черный молотый перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Огурцы вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. Сок отжать. Чеснок очистить и измельчить. Укроп вымыть, обсушить и мелко порубить.
2. Все ингредиенты соединить и перемешать. Влить натуральный йогурт , оливковое масло и винный уксус. Посолить, поперчить и перемешать.
3. Поместить в холодильник на 1 ч. Украсить нарезанными оливками и подать.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

 

Поделись с друзьями полезным!