03.04.2025
5 проверенных рецептов ленивой пиццы из лаваша
Вкусная, яркая, несложная в приготовлении закуска станет вашей постоянной «помощницей» в ситуации, когда нужно быстро накрыть на стол.
Фото: Burda Media
ПОНАДОБИТСЯ
- 500 г слоеного теста
- 200–250 г крабовых палочек
- 200 г майонеза
- 1 желток
- растительное масло для смазывания
- зелень петрушки для украшения
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Тесто разморозить. Затем слегка раскатать его в прямоугольный пласт.
- Несколько крабовых палочек оставить для украшения, остальные, предварительно хорошо замороженные, натереть на крупной терке.
- Пласт теста смазать майонезом, посыпать палочками, аккуратно свернуть в рулет и слегка расплющить.
- Рулет аккуратно нарезать поперек на кусочки толщиной 1–1,5 см.
- Противень равномерно смазать растительным маслом.
- Рулетики выложить на противень.
- Желток и 2 ст. л. воды соединить, взбить вилкой. Смазать этой смесью рулетики.
- Выпекать изделия в течение 25–30 мин в предварительно разогретой до 200 °С духовке.
- Готовые рулетики выложить на блюдо, украсить петрушкой и «цветочками» из крабовых палочек.
Совет: Печенье будет вкуснее, если в начинку добавить тертый сыр и измельченную зелень петрушки или укропа. Сыр и зелень в таком случае посыпают поверх крабовых палочек.
Источник: журнал «Люблю готовить!»
Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube
Поделись с друзьями полезным!
