Салат «Изобилие» – рецепт и фото

Предлагаем вашему вниманию шикарный салат для праздничного торжества. Гости будут в восторге. Стоит приготовить!

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 2 свиных языка
• 2 сладких перца
• 2 огурца
• 1 пучок салата
• 3 яйца
• 200 г твердого сыра
• 200 г майонеза
• соль по вкусу
• Для украшения: консервированные шампиньоны; сладкий перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Салат вымыть, обсушить, порвать руками на мелкие кусочки. Язык вымыть, отварить до готовности, очистить, остудить. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Перец очистить от плодоножки и семян. Овощи вымыть, обсушить.
2. Сладкий перец, огурец и язык нарезать соломкой, яйца – мелкими кубиками. Твердый сыр натереть на крупной терке.
3. Смешать язык, перец, огурцы, листья салата, яйца и сыр, посолить, заправить майонезом. Украсить грибами и перцем.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube