Закрити
Как и зачем выращивать чайный гриб 6 ошибок в приготовлении баранины, и как их избежать 10 растений, которые не стоит выращивать на маленьком огороде 10 лучших растений для маленького огорода 15 проверенных рецептов картофельного салата, как в ресторане 10 причин, почему ты не можешь найти нормального парня 10 эффективных способов защититься от смога и пыли 12 идей, чем перекусить на работе для тех, кто на диете Финансовая советница рассказала о влиянии стереотипов на финансовые решения женщин Когда Страстная неделя перед Пасхой в 2025 году? 14 креативных идей празднования Пасхи Гороскоп на неделю с 7 по 13 апреля для всех знаков зодиака

Хлебные «стаканчики» с сосисками

Поделись интересным

Это вкусное  и сытное блюдо подкупает своей простотой приготовления при минимуме затрат. Вместо сосисок можно использовать креветки, ветчину или любую колбасу.

Хлебные "стаканчики" с сосисками

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

  • 1 багет
  • сливочное масло для запекания
  • веточка укропа для украшения

Для начинки:

  • 3 сосиски
  • 200 г замороженной мексиканской овощной смеси
  • 200 г твердого сыра
  • 2 яйца
  • зелень петрушки
  • соль
  • молотый черный перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Для «стаканчиков» багет разрезать на небольшие кусочки. Вынуть из получившихся ломтиков мякиш, оставив донышко толщиной не менее 1 см.
  2. Сосиски и 150 г сыра нарезать небольшими кубиками.
  3. Зелень петрушки вымыть, хорошо обсушить, мелко порубить.
  4. Соединить сосиски, сыр, зелень, перемешать. Добавить предварительно размороженную овощную мексиканскую смесь, еще раз хорошо перемешать. Мексиканскую смесь можно заменить вареной морковью и соленым огурцом.
  5. Взбить яйца, влить их в колбасно-овощную массу, приправить солью и черным молотым перцем по вкусу, перемешать.
  6. Наполнить полученной смесью хлебные «стаканчики». Начинку следует хорошо утрамбовывать, так как она при запекании оседает.
  7. Оставшийся твердый сыр натереть на терке и посыпать «стаканчики» сверху.
  8. Форму для запекания смазать сливочным маслом, поставить на нее «стаканчики». Запекать 15–20 мин при 160–180 °С.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Поделись с друзьями полезным!