Готовим за 5 минут: пицца, кекс и хачапури

Какими бы гениями тайм-менеджмента мы, современные женщины, не становились, все равно бывают такие ситуации, когда ну никак не хватает времени на готовку, а ведь есть-то хочется. И не какую-нибудь гречку с сосиской… Или вдруг внезапный гость заглянет на огонек. Вот в таких случаях очень кстати бывают мгновенные рецепты. Буквально – 5 минут – и готово. И не взирая на скорость приготовления — аппетитно выглядящее и очень вкусное блюдо. Итак, три блиц-рецепта палочки-выручалочки.

hansgeel/Fotolia.com

Також читайте

Пикник. Маринуем курицу без майонеза!

Пицца на сковороде

Ингредиенты: 4 ст. л. сметаны, 4 ст. л. майонеза, 2 яйца, 9 ст. л. муки, сыр

Приготовление:

• Смешай сметану, яйца, муку и часть майонеза в одной миске.
• Сковороду смажь маслом и выложи тесто.
• Сверху положи любую начинку на свой вкус.
• Залей начинку оставшимся майонезом, а сверху выложи толстый слой тертого сыра.
• Поставь сковороду на плиту при небольшом огне, накрой крышкой. Как только сыр расплавится, пицца готова!

geshas/Fotolia.com

Також читайте

Гратен «Дофине» – запекаем картошку для праздничного стола

Мгновенный хачапури

Ингредиенты: 2 ст. муки, ½ ч.л. соли, ½ ч.л. соды, 190 г натурального йогурта, 200 г сулугуни, 150 г феты, 100 г творога, зелень по вкусу,  соль, перец

Приготовление

• Смешай сухие ингредиенты, добавь йогурт и замеси тесто.
• Натри сыр и перемешай его с творогом и мелко порубленной зеленью.
• Слепи небольшие шарики начинки. Тесто раскатай и нарежь на равные куски. Слепив 2 лепешки, помести между ними сырный шарик, закрепи края, чтобы начинка не вытекла.
• Пройдись скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.
• Сковороду нагрей и под закрытой крышкой обжарь хачапури по 3 минуты с каждой стороны.

san_ta/Fotolia.com

Також читайте

Быстрые и простые, но очень праздничные салаты

Кекс в кружке

Ингредиенты: 2, 5 ст. л. муки, 2,5 ст. л. сахара, 1 яйцо, 1,5 ст. л. растительного масла, 1, 5 ст. л. молока, ¼ ч. л. ванильного экстракта, ½ ч. л. разрыхлителя, щепотка соли

Приготовление:

• Все ингредиенты перемешать, выложить в кружку.
• Выпекать в микроволновой печи на максимальном режиме в течение 3,5 минут
• Украсить по желанию.

Також читайте

Три легких рецепта вкусных и необычных блюд из банана

Також читайте

Луковый мармелад – закуска, что надо!