Cалат «Виноградная гроздь» – рецепт и фото

Приготовьте ароматный и очень вкусный салат – сочетание продуктов удивит и подарит минуты наслаждения…

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 300–350 г белого винограда
• 4 яйца
• 250 г копченого окорочка или балыка
• 150 г твердого сыра
• соль, перец по вкусу
• 200 г майонеза
• зелень петрушки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Виноград вымыть, обсушить, разрезать пополам, удалить косточки.
2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить. Отделить белки от желтков. Белки натереть на мелкой терке, желтки и сыр – на крупной терке. Балык нарезать соломкой.
3. Салат выложить слоями, смазывая майонезом, посолить и поперчить по вкусу: половину винограда – белки – балык – сыр – желтки. Сверху из оставшегося винограда выложить гроздь, веточку сделать из петрушки.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube