Закрити
Массажная свеча для рук и SPA — что это такое и где можно заказать Дмитрий Гирявец рассказал как зарабатывают актеры, когда нет съемок Вика Маре рассказала о гардеробе 2-летнего сына 8 снов, которые никогда нельзя игнорировать 10 мужских имен, чьи обладатели достигают фантастических успехов Узнай свое число конфликта: пройди простой нумерологический тест! 26 ярких цитат Леди Гаги, которые вас вдохновят Какие астрологические события будут влиять на наш 2025 год: детальный разбор Что приготовить из лаваша: рецепты сладких и соленых блюд Что дата свадьбы расскажет о вашем будущем и семейной жизни Введение во храм Пресвятой Богородицы или Третья Пречистая 2024. Поздравления в стихах и прозе Даша Петрожицкая рассказала об отношениях с мамой: «Я потеряла ее как подругу»

Брокколи и цветная капуста, запеченные в кефире. Рецепт для диетиков!

Поделись интересным

В жару, конечно, есть хочется не так сильно, как в холод, но все равно — хочется. Особенно вечером, когда становится немного прохладнее и просыпается аппетит. Но что же приготовить, чтобы у плиты провести минимум времени, получить максимум вкуса и утолить голод и, конечно, еще и немножко похудеть. Элементарно, Ватсон. Запечь капустку в обезжиренном кефире — и будет тебе счастье.

запеченная цветная капуста, фото

shutterstock

Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (можно взять по 500 г цветной капусты и брокколи), 200 мл нежирного кефира, 2 желтка, 50 г твердого сыра, соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Духовку разогреть до 220-230 градусов. Цветную капусту бланшировать в подсоленной воду 1 минуту. Добавить брокколи, бланшировать еще две минуты, воду слить.
  • Взбить венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
  • Капусту смешать с полученной смесью. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее капустную массу. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 15 мин до румяной корочки.
Поделись с друзьями полезным!