Закрити
11 причин появления прыщей у взрослых 9 неочевидных причин выпадения волос Поздравления, открытки и картинки с Днем флага Украины 8 блюд с сыром, от которых ты будешь без ума 5 советов как найти мотивацию для занятий спортом 15 полезных жирных продуктов для похудения Ретроградный Уран: это еще что за напасть Неужели к деньгам? Почему снятся фекалии 20 ошибок, которые ты допускаешь, готовя курицу 8 бьюти-грехов, с которыми пора завязывать 10 причин съесть помидор прямо сейчас 7 самых полезных продуктов для острого ума

Брокколи и цветная капуста, запеченные в кефире. Рецепт для диетиков!

Поделись интересным

В жару, конечно, есть хочется не так сильно, как в холод, но все равно — хочется. Особенно вечером, когда становится немного прохладнее и просыпается аппетит. Но что же приготовить, чтобы у плиты провести минимум времени, получить максимум вкуса и утолить голод и, конечно, еще и немножко похудеть. Элементарно, Ватсон. Запечь капустку в обезжиренном кефире — и будет тебе счастье.

запеченная цветная капуста, фото

shutterstock

Ингредиенты: 1 кг цветной капусты (можно взять по 500 г цветной капусты и брокколи), 200 мл нежирного кефира, 2 желтка, 50 г твердого сыра, соль и перец по вкусу

Приготовление

  • Духовку разогреть до 220-230 градусов. Цветную капусту бланшировать в подсоленной воду 1 минуту. Добавить брокколи, бланшировать еще две минуты, воду слить.
  • Взбить венчиком кефир с яичными желтками, солью и перцем.
  • Капусту смешать с полученной смесью. Форму для запекания смазать маслом и выложить в нее капустную массу. Сверху посыпать тертым сыром и запекать 15 мин до румяной корочки.
Поделись с друзьями полезным!