Яблочный уксус: для похудения, польза, вред

Изо дня в день появляются и забываются все новые и новые рецепты красоты и стройности. Некоторые признаются медиками и учеными несостоятельными, некоторые – помогают сбросить вес и стать здоровее многим. В этой статье мы поговорим о том, можно ли использовать яблочный уксус для похудения.

Фото: Freepik

Можно ли пить яблочный уксус?

В Сети полным-полно советов и статей о том, что яблочный уксус хорош для похудения, что им можно вылечить прыщи и даже, что это – лучший напиток из всех, которые только можно себе представить. И мы решили разобраться: что еще за яблочный уксус, и можно ли вообще его пить.

Оказалось, что да. Можно, но только некоторым людям и очень осторожно, если разрешил врач!

Несколько предостережений:

нельзя пить чистый яблочный уксус, в противном случае можно получить ожоги и даже некроз тканей;
нужно пить его через трубочку;
нельзя принимать этот продукт, если у тебя заболевание пищеварительной системы (язва, гастрит, дисбактериоз и так далее);
при повышенной кислотности желудка также нельзя;
при индивидуальной чувствительности.

Важно также помнить, что яблочный уксус может обострить хронические болезни и испортить зубную эмаль.

Как правильно употреблять яблочный уксус

Даже если ты уверена, что можешь похудеть с помощью яблочного уксуса, лучше в первую очередь проконсультироваться с врачом. Уксус — это не «волшебное зелье», а концентрированная кислота, поэтому с ней надо быть очень осторожной!

В каком количестве пить яблочный уксус

Лучше вообще его не пить без разрешения врача!

Чаще всего, с разрешения врача, разводят 1 чайную ложку яблочного уксуса в 350 мл теплой воды. Такую смесь употребляют за 15 минут до еды.

Иногда добавляют чайную ложку меда, немного лимонного сока или ломтик имбиря.

Кому нельзя пить яблочный уксус

Даже в разбавленном виде яблочный уксус нельзя при:

гастрите, язвенной болезни, повышенной кислотности желудка,
проблемах с эмалью зубов,
заболеваниях печени, почек, поджелудочной,
беременности.

Как лучше использовать яблочный уксус

Мы не советуем пить уксус. Лучше — использовать его в кулинарии, чтобы смаковать полезные блюда:

добавлять в заправки для салатов, вместе с оливковым маслом и горчицей,
использовать в маринадах для мяса, рыбы или овощей,
смешивать в домашних соусах, вместо столового уксуса и лимона.

Это гораздо полезнее!

Також читайте

Врачи рассказали, какая диета может привести к анемии

Рецепт яблочного уксуса

Стоит заметить, что для кулинарных изысков, а также для любых других целей, не подойдет просто купленный в магазине уксус. Тебе нужно будет сделать его самостоятельно: так он будет обладать всеми полезными свойствами, а также – богатым вкусом.

Понадобится:

1 кг спелых яблок;
сахар в зависимости от сорта (50 г для сладких, 100 г – для кислых);
10 г дрожжей;
широкая эмалированная кастрюля.

Приготовление:

Подготовь яблоки: вымой, мелко нарежь и удали сердцевины.
Высыпь в кастрюлю и залей водой так, чтобы ее уровень был не более 6 см над яблоками.
Добавь сахар и оставь вариться, а через 30 минут добавь дрожжи.
Оставь кастрюлю в тепле на 2 недели, помешивай содержимое 3 раза в день.

После того как пройдет две недели, яблочный уксус процеди, перелей в посуду с широким горлом и накрой марлей. А затем – настаивай 2 месяца. Хранить яблочный уксус можно в холодильнике и желательно – в стекле.

Фото: Freepik

Можно ли похудеть с помощью яблочного уксуса?

Ученые говорят, что маловероятно. Ни в одном исследовании не было доказано, что яблочный уксус может радикально сдвинуть стрелку на весах. Более того: это средство имеет очень много побочных действий и противопоказаний при таком применении.

Какие же могут быть дурные последствия?

Например, ухудшение состояния органов желудочно-кишечного тракта, если с ними до того были незаметные проблемы или проблемы, которые ты пропустила мимо внимания. Также яблочный уксус влияет на уровень выработки инсулина, а потому диабетикам стоит относиться к нему очень осторожно, а лучше – не пить вовсе.

Также яблочный уксус повреждает эмаль зубов, что может усугубить стоматологические проблемы. Конечно, если потратить все деньги на услуги дантиста, можно похудеть, но это будет совершенно нездорово и неприятно.

Фото: Freepik

Польза яблочного уксуса

Не спеши выливать то, что уже успела сварить. У яблочного уксуса есть множество полезных свойств, которые нельзя умалять из-за того, что при похудении он не очень.

Как уже писалось выше, этот продукт способен влиять на уровень сахара в крови, а это может быть очень полезно для людей, что находятся в предиабетической группе.

Еще яблочный уксус при правильном употреблении обогащает организм такими элементами как натрий, фосфор, кальций, железо и пектин. В нем много органических кислот, которые очищают организм, а также улучшают внешний вид кожи!

Добавляй яблочный уксус при готовке блюд и навсегда позабудешь о проблемах с желудочно-кишечным трактом, запорах или слишком жидком стуле.

Ну, а антиоксиданты, содержащиеся в яблочном уксусе, помогут дольше оставаться молодой!

Его также можно применять в кулинарии, для приготовления вкуснейших и нежнейших блюд.

Куда добавляют яблочный уксус

В заправки для салатов (можно просто залить салат ложкой-другой, а можно смешать со специями и оливковым маслом);
В соусы и маринады;
В качестве натурального консерванта для домашних заготовок.

И, конечно же, яблочный уксус можно использовать как натуральное антибактериальное средство для мытья фруктов и овощей. Просто разведи его водой, чтобы убавить запах, и ополосни в смеси фрукты или овощи. Можно также на некоторое время их в ней оставить для большего эффекта.

Конечно, яблочный уксус – не самое действенное средство для похудения, может при неправильном применении навредить тебе, но у него есть свои преимущества, которые нельзя игнорировать и недооценивать. Расскажи нам, веришь ли ты в то, что яблочный уксус хорош для похудения?