Виноградную диету признали самой эффективной

Фото: ЦФА «Бурда»

Ученые из Университета системы здравоохранения Мичигана определили, что виноградная диета не только эффективно помогает сбросить вес, но и улучшает работу поджелудочной и сердечно-сосудистой системы.

Руководитель исследования, Митчелл Сеймур, в рацион участников включил разные сорта винограда и стал наблюдать, как реагируют на продукт их организмы. Через 90 дней оказалось, что у той группы участников, которая ела виноград, уменьшились объемы талии. Все это благодаря одному из компонентов винограда — полифенолу, который обладает еще и антиоксидантными свойствами. Также в состав винограда входят: клетчатка, органические кислоты, пектиновые вещества, витамины (В1, В2, В6, Д, Е, РР, С, Р, каротин), макро- и микроэлементы (калий, натрий, кальций, магний, фосфор, сера, марганец, медь, кобальт, никель, титан, алюминии, кремний, цинк, бор, хром), ферменты.

Попробуй один из вариантов виноградной диеты!

Первый день

Завтрак:

• 50 г мюсли с 100 г винограда;
• 1/2 апельсина;
• 150 мл маложирного йогурта.

Обед:

• 100 г салата с тыквой и виноградом;
• 50 г нежирной буженины.

Ужин:

• 60 г куриной грудки;
• 100 г фруктового салата.

Второй день

Завтрак:

• 175 мл маложирного йогурта.

Обед:

• 100 г риса с виноградом и креветками;
• 150 мл зеленого чая.

Ингредиенты для блюда:

• рис — 70 г;
• виноград — 50 г;
• креветки— 5 шт.;
• оливковое масло — 1 ч. л.

Способ приготовления: рис отварить, креветки слегка обжарить в оливковом масле. Виноград перемешать с рисом, добавить креветки.

Ужин:

• 100 г тушеного картофеля с овощами;
• 50 г темного винограда.

Третий день

Завтрак:

• 1 бутерброд с брынзой;
• 150 мл зеленого чая.

Обед:

• 100 г рыбы с тушеной капустой и виноградом;
• 150 мл зеленого чая.

Ужин:

• 100 г виноградного желе.

Четвертый день

Завтрак:

• 100 г темного винограда;
• 1 бутерброд с брынзой;
• 150 мл зеленого чая.

Обед:

• 100 г блинчиков, фаршированных виноградом и творогом;
• 150 мл виноградного сока.

Ужин:

• 100 г отварной индейки с овощами и грибами;
• 60 г риса;
• 150 мл виноградного сока.