Постное меню, 2-й день: завтрак

Каша из тыквы – не только вкусное, но и полезное блюдо. Тыква славится витаминами, клетчаткой, микроэлементами. Этот овощ незаменим в диетическом питании – в нем содержится мало калорий. Тыква считается антидепрессантом, поэтому тыквенную кашу рекомендуется есть в зимний и весенний периоды.

Fotolia

Тыквенная каша с яблоками и изюмом

Ингредиенты:

• 700 г мякоти тыквы
• 50 г риса
• 2-3 шт. средних яблок
• 100 г изюма
• корица по вкусу

Приготовление:

1. Рис хорошо промыть и высыпать в казанок, туда же добавить мякоть тыквы, потертую на крупную терку.
2. Залить 150-200 мл воды и варить на маленьком огне.
3. Через 10 минут после начала кипения добавить к каше промытый изюм и натертые на крупную терку яблоки.
4. Варить еще 10-15 минут. В конце по желанию добавить немножко корицы.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016 

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Не только гарнир! 3 вкусных и недорогих блюда из риса

Хурма: польза и вред