Постное меню, 22-й день: завтрак

Полезный и питательный вариант для завтрака – салат с курагой, морковью и медом. Витамин А, который содержится в этих продуктах,  оберегает глаза от свободных радикалов и улучшает зрение.

САЛАТ С КУРАГОЙ И МЕДОМ

Fotolia

Понадобится:

• 1 тертая морковь;
• 100 г кураги измельчённой;
• 1 апельсин;
• 1 стол. ложка мёда.

Приготовление:

1.  Морковь натереть на терке.
2.  Курагу замочить на 10 минут в воде, откинуть на дуршлаг.
3.  Курагу мелко порезать и добавить к моркови.
4. Апельсин очистить от кожуры, нарезать кубиками.
5. Добавить мед.
6. Всё перемешать, дать настояться 5-10 мин.

Вернуться к меню дня – Великий пост 2016

ЧИТАЙ ТАКЖЕ:

Топ-3 горячих блюд на Пасху.

Конфеты из марципана – мастер-класс