15 пряностей и специй, которые помогут избавиться от лишнего веса

Перечень из 15 пряностей и специй, если добавлять их в обычные блюда, помогают сжигать жир.

Burda Media

1. Лавровый лист

Содержит эфирные масла, стимулирующие  метаболизм, что позволяет углеводам быстрее усваиваться.

2. Кориандр

Семена кинзы используют в приготовлении соусов, мясных и рыбных блюд. Улучшает работу ЖКТ, восстанавливает баланс жиров.

3. Тайский базилик

Имеет вкус аниса и мяты. Способствует выведению токсинов из организма. Особенно хорош в блюдах острой тайской кухни.

4. Острый перец

Чили и халопеньо являются лидерами среди пряностей-жиросжигателей. Только не переусердствуй — в день достаточно добавлять в еду лишь о,5 г острого перца.

Красный перец чили повышает аппетит и ускоряет метаболические процессы, а благодаря веществу капсаицин способствует сжиганию калорий. При этом он понижает уровень сахара в крови и улучшает зрение. Кроме того, организм после употребления такой приправы выделяет адреналин и эндорфин, что снижает тревожность и признаки депрессии.

Пиперин — вещество, благодаря которому черный перец является одной из лучших пряностей для борьбы с лишним весом. Он оказывает противовоспалительное и антибактериальное свойства, расщепляет жиры, сжигает калории и стимулирует пищеварение.

Fotolia

5. Чеснок

Содержит антиоксиданты аллицин и селен, которые подавляют аппетит. В день достаточно съедать 1 зубчик чеснока, добавив его в салат или другое блюдо. Мы уже писали ранее о креативных способах есть чеснок каждый день.

6. Красный лук

Кроме витаминов и микроэлементов в нем есть флавоноид кверцетин, ускоряющий обмен веществ и снижающий уровень холестерина в крови.

7. Имбирь

Славится положительным воздействием на иммунную систему и снижает уровень глюкозы в крови, тем самым способствуя похудению. Вдобавок имбирь подавляет аппетит.

Имбирь есть в составе многих разгрузочных диет. Его действие усиливается в сочетании с чесноком и лимоном.

Fotolia

8. Пальмовый сахар

Его получают из сока плодов финиковой пальмы. Он увеличивает выработку организмом глюкагона — гормона, который отвечает за сжигание жиров. Гликемический индекс в 2,5 раза ниже, чем у белого сахара.

9. Корица

Ароматная корица очищает организм от шлаков и токсинов. Щепотка корицы, добавленная в чай, кофе или кефир, поможет снизить вес. Эту специю не просто так добавляют в кофе или сдобы. Она не только придает аромата и терпкого вкуса, но еще и регулирует уровень сахара в крови и понижает выбор инсулина. Все это придает сытости и не дает лишний раз переедать.

10 Соевый соус

Соевый соус придает блюдам дополнительный вкус, аромат и прекрасно заменяет соль. Регулирует солевой баланс и устраняет отеки.

11. Китайский перец

Он имеет более нежный, перечно-фруктовый вкус. Позволяет организму быстрее усваивать белки. Его добавляют к морепродуктам и свинине.

12. Шафран

Утоляет чувство голода и выводит из организма лишнюю жидкость, тем самым помогая снизить вес.

13. Тмин

Тмин популярен в народной медицине в качестве спазмолитического и мочегонного средства. Помимо этого пряность положительно влияет на уровень холестерина и пищеварение, а также снижает риск газообразования.

14. Куркума

Полезные вещества в куркуме налаживает метаболизм, а антиоксиданты в ней выводят токсины и другие вредные вещества, из-за которых появляются бока и жировые отложения на животе. По данным ученых, пряность не только способствует потере веса, но и уменьшает талию в объеме.

15. Семена горчицы

Семена горчицы богаты кальцием, магнием, калием и фосфором, а также содержат витамин А и фолиевую кислоту. Все эти вещества ускоряют обмен веществ на 25 процентов, что делает семена незаменимой пряностью в процессе похудения.

Добавляй все эти простые специи и пряности в свои блюда и наслаждайся, а заодно — худей!