Лучшие поздравления и открытки с Ореховым или Хлебным Спасом Как просто и вкусно запечь скумбрию с картофелем 21 продукт, что спасет от жары 7 рецептов варенья из дыни 5 рецептов домашних масок для лица с мятой 9 советов по уходу за волосами на море 12 случаев, когда кофе противопоказан 10 натуральных масел, которые творят с волосами чудеса Когда отмечаем Хлебный или Ореховый Спас в 2025 году 9 способов сократить употребление соли Когда празднуем День ветеринара и как его поздравить Что принесет полнолуние в августе знакам зодиака

Куриный сальтисон из мультиварки

Опубликовано: 19 ноября, 2014

С появлением мультиварки готовить сальтисон и другие мясные блюда стало намного проще.

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ

1 курица
3 зубчика чеснока
5 горошин черного перца
25 г желатина
1 лавровый лист
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Курицу разделать на куски, хорошо вымыть и выложить в чашу мультиварки.

2. Добавить лавровый лист, горошины перца и соль по вкусу. Готовить в режиме «Тушение» 2 ч.

3. Готовую курицу остудить, удалить кожицу и отделить от костей филе. Нарезать филе мелкими кубиками.

4. Выделившийся из курицы сок процедить через 2 слоя марли и вылить обратно в чашу мультиварки. Добавить филе, мелко нарезанный чеснок, посыпать сухим желатином и перемешать. Готовить в режиме «Тушение» еще 2 ч.

5. Готовую массу переложить в форму и остудить. Затем убрать в холодильник до полного застывания.

Источник: журнал «Люблю готовить!»