Закрити
Всемирный день науки 2024 — дата, история, поздравления, открытки Когда День бухгалтера в мире и в Украине — дата 2024 Привычки, которые ухудшают твою жизнь 6 методов составления бюджета, которые сделают тебя богатой Почему кашель не проходит: 10 главных причин, включая COVID-19 10 продуктов, которые не имеют ничего общего с правильным питанием Курица или яйцо: что полезнее и содержит больше белков Я не могу влюбиться: вот несколько причин, почему так происходит День архангела Михаила 2024 — дата, поздравления, открытки, смс 9 идей обедов без сильного запаха для тех, кто обедает в офисе Биотин для роста волос: действительно ли он работает? 11 причин, почему у тебя полный шкаф вещей, а надеть нечего

Кето-диета для женщин: в чем ее суть, меню на неделю, плюсы и минусы

Поделись интересным

Периодически каждый из нас чувствует: нужно сбросить лишние килограммы. Отличного результата можно добиться как с помощью спорта, так и благодаря кето-диете. Какие продукты можно есть во время кето-диеты? Меню на неделю по кето-диете — в нашем материале! 

кето диета

Unsplash

Содержание:

Что такое кето-диета

Кето-диета – это низкоуглеводное питание с высоким содержанием жиров и умеренным содержанием белков.

Что означает «кето»? Когда человек не употребляет много углеводов, организм вырабатывает кетоновые тела. Это такие небольшие молекулы, которые служат источником энергии и вырабатываются печенью. Основной смысл кето-диеты в том, что организм получает энергию в основном из жира.

Кетогенная диета — это способ употребления в пищу жиров (около 80%), белка (около 15%) и углеводов (около 5%).

Основные принципы кетогенной диеты:

  • жесткое ограничение количества потребляемых углеводов;
  • уменьшение количества потребляемого сахара, соли и крахмала;
  • умеренные физические нагрузки;
  • соблюдение питьевого режима;
  • доля потребляемых жиров должна составлять не менее 60%;
  • жиров должно быть в 2 раза больше, чем белков;
  • постепенный вход и выход из диеты.

Виды кето-диет:

  • Стандартная. Это наиболее распространенный способ похудения, подразумевающий практически полный отказ от углеводов. Стоит учитывать, что совсем исключать углеводы из рациона нельзя! Подходит людям, ведущим малоподвижный образ жизни.
  • Целевая или таргетный тип. Подходит людям, ведущим активный образ жизни, и тем, кто работает над набором мышечной массы. Этот вид диеты разрешает употребление углеводов после тренировок. Важно не бездумно кушать углеводные продукты, а определить личную норму, при которой наблюдается хорошее самочувствие, настроение и повышены физические способности.
  • Циклическая. Этот вид кетозной диеты разрешает делать раз в неделю углеводную загрузку. В этот происходит пополнение уровня гликогена в мышечной ткани. Подходит бодибилдерам и тем, кому трудно отказаться от углеводов.
польза кето диеты

Unsplash

Как долго можно сидеть на кето-диете

Продолжительность диеты зависит от поставленных целей:

  • 7 дней – минимальный срок, позволяющий похудеть на 4-6 кг;
  • 14 дней – за это время можно скинуть до 8 кг;
  • 1 месяц – оптимальный срок, позволяющий без вреда для здоровья сбросить до 10 кг;
  • 3 месяца – максимальный срок, рассчитанный для тех, кто хочет похудеть на 15 — 20 кг.

Кето-диета для женщин

В женском организме подкожный жир формируется из-за большого наличия глюкозы и сахара. Меню для женщин, составленное за основами кето-диеты запускает естественные механизмы в организме, которые стремительно расщепляют подкожный жир.

Кетогенная диета – идеальный способ питания, благодаря которому можно скинуть пару килограммов и иметь потрясающую стройную фигуру.

В чем польза для организма от кето-диеты

Когда придерживаешься низкоуглеводной пищи, не ешь мучное, сладкое и картофель, то можно не только похудеть, но и снизить риск сердечных заболеваний и сахарного диабета второго типа.

Исследования специалистов в этой области уверенны, что кетогенная диета также будет эффективна для пациентов с онкологическими заболеваниями, поскольку раковые клетки требуют углеводов.

Кето-диета также будет полезна тем, кто страдает:

  • головными болями,
  • болезнью Альцгеймера
  • болезнью Паркинсона.

Главный плюс кето-диеты — результат не заставит себя долго ждать. Буквально со второй недели вес снижается, а жировая прослойка уменьшается.

Какой вред можно получить от кето-диеты? Чем она опасна

Такая диета очень ограничена в разнообразии. И ее довольно трудно придерживаться в течение длительного времени. Более того, употребление продуктов с высоким содержанием жиров соблазняет людей есть больше насыщенных жиров, к примеру, сыр или бекон.

Диета «кето» исключает большинство фруктов, крахмалистых овощей, бобовых и зерновые.

Даже твои любимые фрукты и овощи исключаются, и приходится заменять их орехами.

Если ты в течение дня выполняешь физические нагрузки, умственно работаешь или же занимаешься творчеством, то возможно, ты будешь чувствовать себя истощенной, вялой и немного сонной.

С такой диетой снизится концентрация внимания и активность. Это все из-за недостатка глюкозы.

Какие продукты допустимы в рационе во время кето-диеты

  • Мясо:  говядина, крольчатина и свинина.
  • Рыба: красная рыба, треска, сельдь, камбала, мойва, палтус и тунец.
  • Морепродукты: мидии, кальмар, краб, креветки, устрицы.
  • Яйца: куриные и перепиленные.
  • Орехи – миндаль, грецкий орех, фундук, фисташки.
  • Обезжиренные кисломолочные продукты – творог, сыр, йогурт, обезжиренное молоко и кефир.
  • Овощи – зеленый салат, шпинат, редис, огурцы, кабачки и капуста.
  • Фрукты – несладкие яблоки, грейпфрут, апельсин.

Какие продукты нельзя употреблять при кето-диете

Эти продукты категорически запрещается употреблять во время диеты «кето».

  • Крупы (рис, гречка, овсянка, пшено, перловка);
  • Различные кондитерские изделия (торты, шоколад, зефир, вафли);
  • Хлебобулочные изделия (хлеб, батон);
  • Сахар;
  • Овощи с высоким содержанием углеводов (картофель, батат, кукуруза, петрушка, лук репчатый, чеснок);
  • Газированные напитки;
  • Сладкие фрукты (бананы, виноград, манго, хурма).

Очень важно внимательно читать состав всех продуктов, поскольку даже в обычные приправы могут входить нежелательный крахмал или сахар.

вред кето диеты

Unsplash

Мнение эксперта-диетолога о кето-диете

Клара Норфлит

О кето-диете рассказывает

Клара Норфлит, RD, LDN,

сертифицированный диетолог и нутриционист:

«Кетогенная диета — безусловно, не панацея, которая подойдет каждой из нас. Как и у любой системы питания, здесь имеются ограничения. И, конечно, прежде чем начать, тебе стоит проконсультироваться с лечащим врачом или диетологом, если твое здоровье далеко от идеала.

Плюсы кето-диеты очевидны — с ее помощью можно похудеть и наладить регулярное питание.

Главный минус в том, что кетогенная диета — немалый удар по почкам, и если у тебя уже имеются проблемы в этой сфере, возможно, лучше рассматривать другие системы питания как альтернативу для здорового образа жизни».

Кето-диета – меню на день                            

За день женщинам рекомендуется съедать около 2200 килокалорий. Из них большую часть должны занимать жиры, белки и самая малость углеводов.

Важные нюансы: оттягивай завтрак до того времени, пока не почувствуешь голод. Постепенно увеличивай промежуток между завтраком и ужином.

Завтрак:

  • Кофе со столовой ложкой кокосового масла;
  • Вареные или жареные (на столовой ложке кокосового масла) яйца 3 штуки, можешь добавить цукини или шпинат.

Обед:

  • Половина авокадо, зеленые листья салата посыпь двумя столовыми ложками тертого твердого сыра;
  • Курица, рыба или ягненок + две столовые ложки оливкового масла.

Перекус:

  • Сельдерей, авокадо, орехи.

Ужин:

Как минимум, за три часа до сна.

  • Лосось, говядина или курица, которые приготовленны с большой долей жира, сала, либо топленого масла;
  • Низкоуглеводные овощи, заправленные оливковым, сливочным или кокосовым маслом.

Вариант меню для кетогенной диеты

ДеньЗавтракОбедПолдникУжин
1Салат из огурцов, 2 вареных яйцаГовядина, запеченная в фольге, черный чайЗапеченные сырникиОтварная рыба, чай
2Рыбное суфле, тост с сыромКотлеты из куриного фарша, тушеные кабачкиОрехиКуриная запеканка, кефир
33 вареных яйца, грейпфрутИндейка с грибами и зеленьюАвокадоРыбное суфле, зеленый чай
4Творожный омлет, кофеБефстроганов, рататуйНежирный творог, кефирИндейка в томатной пасте, салат листовой, чай
5Яичница со стручковой фасольюКуриная голень с приправами на гриле, салат из огурцов и капустыТост с  сыромКуриный бульон с мясом
6Запеченные сырники, кефирСалат «Цезарь», вареный кусочек мясаОрехиРыбная запеканка, чай
7Зеленое яблоко, 3 вареных яйца, натуральный йогуртМясо с подливой и кабачкамиАвокадоРыба на гриле

Кето-диета — меню на неделю. Сохраняй себе!

Чтобы долго не мучиться с вопросом, а что же приготовить — сохраняй себе детальное меню на каждый день по кето-диете.

Или смотри видео, где девушка составила свое меню по кето-диете.

Кето-диета | Моё меню на неделю

Кето-диета — отзывы

Большая поклонница диеты «кето» американская киноактриса Хэлли Берри. В своем Instagram она поделилась рассказом о кето-диете и почему она ей так нравится:

«Будучи диабетиком большую часть моей жизни, я всегда должна была принимать пищу очень осознанно. Поэтому в течение многих лет я «сижу» на кето или кетогенной диетой. Я ненавижу слово «диета», пока вы видите слово «диета», просто знайте, что я призываю вас думать о ней как об изменении образа жизни, а не о диете! Кето — очень низкоуглеводный план питания, который на самом деле заставляет ваше тело усиленно сжигать жир. Я также считаю, что это в значительной степени отвечает за замедление процесса старения. Кэто — образ жизни, который предлагает так много преимуществ, таких как потеря веса (мамы, это то, как мы избавляемся от лишнего веса после родов), контроль аппетита, больше энергии и улучшение умственной деятельности. Если вы похожи на меня, вы возможно сможете изменить свой диабет 2-го типа, у вас будет лучшая физическая выносливость, улучшится кожа, а также будет меньше прыщей, если это ваша проблема. И кето даже помогает контролировать мигрень! Поэтому сегодня я призываю вас сказать «да» кето, дать ее шанс … что вам терять?»

Многие женщины отмечают, что благодаря кето-диете у них стало больше энергии, перепады настроения стали появляться реже, прыщей на лице стало заметно меньше.

«Я решила попробовать. Я ничего не теряла от необходимости есть бекон и масло, просто хотела почувствовать себя лучше. В то время у меня постоянно скакало настроение и была низкая самооценка. А если я еще и похудею — вообще отлично»,

«Эффективно, но не для всех безопасно»,

«Для меня оказалась наиболее подходящим способом похудеть без срывов и осложнений»,

«Мне она вообще не подошла. Тошнило постоянно. Это нужно просто пробовать».

Может сделать вывод, что кето-диета прекрасно подходит для эффективного избавления от лишнего жира, однако при этом остается мышечная масса.

Начинать кето-диету можно только в том случае, если ты прошла консультацию и обследование и диетолога.

Во время такой диеты старайся прислушиваться к своему организму: если ты вдруг почувствовала, что самочувствие ухудшилось, у тебя постоянная тошнота или головокружение, немедленно бросай диету.

Будь здорова и сохраняй тело в хорошей форме!

Поделись с друзьями полезным!