Что нужно есть зимой: 12 самых полезных продуктов сезона

Зима – это настоящее испытание для организма и иммунитета. Что же нужно есть зимой, чтобы поддержать иммунитет и быть в тонусе? Возьми на заметку список 12 самых полезных продуктов для холодного времени года.

shutterstock

Також читайте

5 лучших продуктов для красоты и молодости

Сегодня на рынках и в магазинах практически круглый год можно купить едва ли не любой продукт. Тем не менее у каждого фрукта и овоща есть свой конкретный период, когда они максимально полезны. Кроме того, в каждом сезоне мы нуждаемся в определенных витаминах и микроэлементах, и именно на это стоит ориентироваться при выборе продуктов.

Мы подобрали несколько сезонных продуктов, которые принесут максимум пользы твоему организму зимой, поддержат иммунитет, добавят энергии и хорошего настроения, а ведь они нам так нужны в холода!

Також читайте

Назван витамин, способный защитить от COVID-19

Бобовые

Бобовые, например фасоль, богаты белком и содержат практически все незаменимые аминокислоты. Например, можно добавлять вареную или консервированную фасоль к супам или салатам. Или же можно приготовить хумус из фасоли! Смешай фасоль с оливковым маслом, лимонным соком, тахини и солью, а затем перебей в блендере.

Греческий йогурт

По сравнению с другими видами йогурта, греческий обладает куда большим количеством белка в составе, а также является отличным источником витамина В-12, кальция, пробиотиков, которые поддерживают микробиом кишечника в равновесии. Однако избегай видов этого йогурта с низким содержанием жира или же ароматизированных. Они не принесут никакой пользы.

Хурма

Freepik

Також читайте

Хурма: польза и вред. Выбираем хурму и готовим десерт

Хурма отлично восстанавливает силы, восполняет запас витаминов и микроэлементов и помогает работать сердечной мышце. Кроме того, этот зимний фрукт помогает справляться с апатией, усталостью и плохим настроением. Глюкоза и фруктоза, которыми богата хурма, быстро приведут тебя в тонус. Хурма – однозначно весьма полезный продукт для зимы.

Гранат

shutterstock

Також читайте

Польза и вред граната для здоровья и можно ли его есть с косточками

Гранат укрепляет иммунитет, улучшает настроение, повышает силы и сопротивляемость организма, помогает при простудных заболеваниях. Один гранат или стакан гранатового сока в день – отличный способ почистить кровь после простуды и гриппа. В нем содержатся ферменты, которые помогают выработке эритроцитов – красных кровяных телец.

Апельсины, мандарины, лимоны, грейпфрут – отличные помощники в противостоянии зимним опасностям. Они улучшают способность организма препятствовать инфекционным заболеваниям, а также укрепляют иммунитет. Кроме того, благодаря большому содержанию витамина С цитрусовые улучшают обмен веществ и способствуют процессу похудения.

Шиповник

shutterstock

Шиповник содержит рекордное количество витамина С и поэтому отлично укрепляет иммунитет зимой. Кроме того, он понижает давление, укрепляет сердце, является желчегонным препаратом. Также он влияет на процесс похудения, способствуя ускорению обмена веществ.

Яблоки

shutterstock

Зеленые яблоки кисло-сладких сортов содержат много железа. Этот микроэлемент очень важен для крови, борется с усталостью и анемией. А йод, содержащийся в “зимних” яблоках, например антоновке, помогает преодолеть повышенную чувствительность к холоду. Кстати, антоновка – отличное средство от зимнего авитаминоза: к весне в ней сохраняется до 90% витамина С, в то время, как в других фруктах его содержание падает до 40-30%.

Киви

shutterstock

Киви – чемпион по содержанию витамина С, в этом смысле он даже полезнее, чем цитрусовые. Добавляя его в качестве дополнительного ингредиента в витаминные салаты и просто им перекусывая, ты укрепишь свой иммунитет, убережешься от простудных заболеваний и почувствуешь прилив сил и энергии. Киви обязательно нужно есть зимой.

Тыква

shutterstock

Тыква – очень полезный продукт, особенно зимой. Содержит каротин, кальций, витамин С и растительные пектины, которые укрепляют иммунитет, выводят из организма излишнюю соль, предотвращают высокое давление и защищают сердечную мышцу. К тому же содержащиеся в ней полезные вещества препятствуют преждевременному старению организма.

Також читайте

Тыква: польза и вред для здоровья

Квашеная капуста

shutterstock

Квашеная капуста – самый доступный источник витаминов в зимний период. Она – настоящий кладезь витамина С, А, группы В, пектина, кальция. Квашеная капуста способствует нормализации микрофлоры кишечника и, как следствие, правильному пищеварению. Благодаря высокому содержанию аскорбиновой кислоты капуста помогает укрепить иммунитет и усилить стрессоустойчивость организма зимой.

Клюква

shutterstock

Клюква обладает уникальным качеством: если ее приударит морозцем, витамина С в этой ягоде становится только больше! Так что в замороженном виде она нисколько не теряет полезных свойств. Кроме того, в клюкве обнаружены кислоты, который действуют как антибиотики. Клюквенный сок помогает бороться с воспалениями почек, быстрее выздоравливать после гриппа и ОРВИ. Обязательно включай клюкву в свой зимний рацион.

Орехи

shutterstock

Також читайте

Как хранить грецкие орехи: советы

Орехи – главный продукт в борьбе со стрессами, так как в нем содержится много витамина В. Зима — сама по себе большой стресс для организма, поэтому орехи зимой – один из самых полезных продуктов. Кроме того, орехи отлично поддерживают мозговую деятельность, помогают бороться с усталостью, и содержат много полезных веществ.

Обязательно включай эти полезные продукты в свой зимний рацион, и ты будешь надежно защищена от многих неприятностей холодного сезона.