Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Рагу з м'ясом та овочами з мультиварки

Готувати у мультиварці просто та цікаво. Рагу з м'ясом та овочами вам обов'язково сподобається.

DSC_4290

Фото: Burda Media

СХОДИТЬСЯ

  • 0,5 кг свинини
  • по 1 моркві та цибулині
  • по 1/4 качана білокачанної капусти та брокколі
  • по 1/2 солодкого перцю різного кольору
  • 2 помідора
  • 1 ст. л. томатної пасти
  • 1 пучок кропу
  • 2 зубчики часнику
  • 1 ст. л. рослинного масла
  • сіль перець
  • Для прикраси: зелена цибуля та кунжут

Приготування

1. М'ясо вимити, нарізати крупними шматками чи крупною соломкою.

2. Цибулю та моркву очистити і нарізати невеликою соломкою. Часник нарізати дрібно.

3. Варочну ємність мультиварки змастити олією і викласти в неї м'ясо, цибулю, моркву та часник. На табло з меню вибрати режим «Випічка» та увімкнути мультиварку на 25 хв.

4. Білокачанну капусту нарізати великими шматочками. Брокколі розібрати на невеликі суцвіття. У перців видалити плодоніжки та насіння. Помідори розрізати на чотири частини.

5. Як тільки програма «Випічка» відключилася, в мультиварку додати всі інгредієнти, що залишилися: капусту, солодкий перець, помідори, зелень кропу і томатну пасту. Посолити, поперчити до смаку і все перемішати. Додати в ємність 1/2 скл. води та готувати при режимі «Гасіння» 50 хв.

6. Готову страву викласти на тарілку, посипати кунжутом, прикрасити зеленою цибулею.

Рада

Для надання страві пікантного смаку додайте|добавляйте| при тушкуванні 3 ст. л. соєвого соусу.

Джерело: журнал «Люблю готувати!»

 


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар