Жіночий журнал Ліза - жіночий сайт для сучасної жінки Ліза - онлайн-журнал для успішних дівчат. У тебе є питання – ми дамо відповіді на все. Ми можемо стати твоєю настільною книгою успіху. Новини шоу-бізнесу, корисні поради, секрети краси та здоров'я – ми зробимо твоє життя яскравішим!
UA
RU

Курячий сальтисон з мультиварки

З появою мультиварки готувати сальтисон та інші м'ясні страви стало набагато простіше.

Burda Media

Burda Media

СХОДИТЬСЯ

  • 1 курка

  • 3 зубчики часнику
  • 5 горошин чорного перцю
  • 25 г желатину
  • 1 лавровий лист
  • сіль

Приготування

1. Курку обробити на шматки, добре вимити та викласти в чашу мультиварки.

2. Додати лавровий лист, горошини перцю та сіль за смаком. Готувати в режимі гасіння 2 год.

3. Готову курку остудити, видалити шкірку та відокремити від кісток філе. Нарізати філе дрібними кубиками.

4. Сік, що виділився з курки, процідити через 2 шари марлі і вилити назад в чашу мультиварки. Додати філе, дрібно нарізаний часник, посипати сухим желатином та перемішати. Готувати в режимі гасіння ще 2 год.

5. Готову масу перекласти у форму та остудити. Потім прибрати в холодильник до повного застигання.

 

Джерело: журнал «Люблю готувати!»


Статті на тему

Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.

Автор





Ліза у Telegram!
Коментарі
немає коментарів

Будьте першими, хто залишить коментар