Куриные бедра под оригинальным сладким соусом

Фото: Thinkstock/photobank.ua

Бедрышки – это не самая диетическая часть курицы, но, пожалуй, самая вкусная, а потому любят их многие.

И сегодня «Лиза» предлагает тебе немножко поэкспериментировать с этим популярным продуктом.

Давай приготовим его под оригинальным сладковатым соусом с медом и белым вином!

Необходимые ингредиенты:

• 500 г куриных бедер;
• четыре столовые ложки соевого соуса;
• одна столовая ложка оливкового или подсолнечного масла;
• две столовые ложки десертного белого вина;
• одна столовая ложка жидкого меда;
• 10 г соли и приправы по желанию (базилик, черный перец, пажитник).

Приготовление:

1. Бедра курицы тщательно вымой в холодной воде, при помощи салфеток либо бумажного полотенца, обсуши, а потом чуточку отбей.
2. В сковородке разогрей масло (можно обойтись и без него, если ты хочешь снизить калорийность блюда) и до золотистой корочки обжарь на нем птицу.
3. В небольшой емкости соедини мед, вино и соевый соус. Добавь эту смесь, а также соль и необходимые приправы (перец, базилик, пажитник и другие) к курице.
4. Еще 15 минут готовь блюдо на быстром огне, не забывая периодически переворачивать бедрышки. Подавай на стол с овощным гарниром.