Будуть різдвяні свята. Незабаром столи почнуть ломитися від страв, а очі - розбігатися. Хочеться з'їсти все і відразу, та більше – все таке апетитне… Знайомо? Тоді скористайся нашими порадами, як залишитися стрункою після низки багатих святкових бенкетів.
- Збалансоване харчування ніхто не скасовував
Багато хто, хто знайомий з постулатами здорового харчування, знають: денний раціон повинен складатися приблизно з 15% білків, 30% жирів і 55% вуглеводів. Вуглеводи краще їсти повільні (каші, цільнозернові макарони та хліб) та вранці, а білки – увечері.
Цієї ж схеми дотримуйся і за новорічним столом. Ніхто не кладе тобі їжу до рота – крім тебе самої.
- Не їж до відвалу
Грош ціна твоїм вольовим зусиллям, коли ти з ранку женеш себе під неприємний контрастний душ, а ввечері – на тренажери, якщо за столом ти не зможеш контролювати себе. Тобі хочеться сидіти з набитим животом і страждати від тяжкості? Повір, від болю в жовтку будь-який новорічний настрій миттєво випарується. Все, про що ти згадуватимеш весь рік – це те, як тобі було погано, фізично та морально.
А ще задумайся про що: існує повір'я «Як зустрінеш Новий рік – так його і проведеш». Ти хочеш переїдати весь рік? J
Краще візьми участь у конкурсах, походи по кімнатах, поговори з гостями, періодично вставай зі свого місця.
- Не намагайся компенсувати стриманість у їжі питним за столом.
Уявимо таку ситуацію: у тебе на тарілці лежить салат, пюре, кілька різних бутербродів, щось м'ясне чи рибне. Порція нормальна, але ти твердо знаєш, що попереду ще десятка два тостів і години три-чотири застілля. І ти п'єш 1 склянку, 2 склянки, 3 склянки соку, щоб скрасити нудьгу і не наїстися. Однак ти по суті розтягуєш шлунок і розбавляєш шлунковий сік. А хорошим чином на травленні це не позначиться – і схуднути не зарадить.
- Готуй сезонні корисні страви.
Наприклад, вінегрет. Багато в чому схожий на олів'є, проте куди корисніше. А квашена капуста – чудова закуска, що містить багато вітаміну С – допоможе тобі та твоїм гостям підтримати імунітет.
Майонез можна замінити сметаною чи сумішшю гірчиці з натуральним йогуртом. Смак той самий, а користі значно більше. Як приготувати 3 домашні соуси на заміну майонезу, читай тут.
Спробуй запікати чи тушкувати замість смаження. Так набагато корисніше для здоров'я загалом і постаті зокрема.
Замість тортів, тістечок та цукерок вистав на стіл ягоди, фрукти – банани, ананас, мандарини, яблука.
Думка редакції може не збігатися з думкою автора статті.
