Церковный устав православной церкви учит: «все благочестиво постящиеся строго должны соблюдать уставы о качестве пищи, то есть воздерживаться в посте от некоторых блюд, не как от скверных (да не будет сего), а как от неприличных посту и запрещенных Церковью».
Рождественский пост в 2023 году начинается 15 ноября и продлится 40 дней — до 24 декабря: это связано с переходом Православной Церкви Украины на новоюлианский календарь. В этот период вступают в силу ограничения как в поведении, так и в пище, особое питание по дням меняется в зависимости от даты. Полезно знать меню и традиции Рождественского поста. Прочесть о них ты можешь в нашей статье.
Содержание
- Что нужно знать о Рождественском посте 2023
- Как питаться в Рождественский пост
- Питание по дням для Рождественского поста 2023
- Идеи блюд для Рождественского поста, меню
Рождественский пост продлится с 15 ноября 2023 года до 24 декабря 2023 года. В народе это 40-дневный пост еще называют «Филиповки» — в честь святого Филиппа, чью память чествуют 14 ноября.
Как себя вести и как питаться в этот период, чтобы соблюсти все церковные каноны и не нанести вреда здоровью? Для этого нужен сбалансированный и продуманный рацион, ведь телу необходимы растительные и животные белки, жиры, углеводы.
Если ты ежегодно соблюдаешь Великий пост перед Пасхой, то наверняка знаешь, что входить и выходить из поста следует постепенно. Именно поэтому готовить тело и душу нужно начинать до Рождественского поста.
Сохрани статью в социальных сетях, чтобы легко и уверенно пройти Рождественский пост!
«Лиза» подготовила много полезностей: календарь поста, варианты рациона питания и важные факты, о которых многие не знают.
Интересные факты о Рождественском посте, которые нужно знать
В период поста каждый верующий должен ограничить свои удовольствия и вести себя смиренно, сосредоточенно, чтобы пересмотреть свою жизнь, очиститься от излишеств и укрепить веру. Целью поста является не избавление от лишних килограммов, а отвлечение от посторонних мыслей о собственном удовольствии, в том числе и мыслей о еде, в пользу мыслей о Боге.
Пища в пост должна быть простой, а трапеза — необильной. Нельзя устраивать разносолы из постной пищи. Священники говорят, что когда слабеет одно (в период поста, это, конечно, тело), то укрепляется другое. Многие люди, которые придерживаются поста, подчеркивают, что этот период действительно действует на организм благотворно. Просветляется ум, появляется легкость в теле.
«Сколько отнимешь у тела, столько придашь силы душе», — писал Святитель Василий Великий.
Постарайся ограничить просмотр телевизора, меньше участвовать в светских мероприятиях, не посещать театр и кино. В пост нельзя петь, танцевать, затевать игры и различные развлекательные шоу.
Как говорил Серафим Саровский, «Есть смирение паче гордости». То есть, если ты всячески подчеркиваешь свою праведность, отказываясь, к примеру, посетить юбилей пожилого отца, тем самым ты проявляешь гордыню и злосердие. Почему бы искренне и от всего сердца не поздравить близкого человека, не участвуя в веселом застолье, не принимая алкоголя и не усаживаясь за обильно накрытый стол? Необходимо также помнить о том, что соблюдать пост не обязательно беременным и кормящим, старикам и больными людям, а также детям, которые еще не достигли четырнадцатилетнего возраста.
«Можно много поститься, много молиться и много добра делать, но если при этом будем тщеславиться, то будем подобны бубну, который гремит, а внутри пустой», — предупреждал Преподобный Силуан Афонский.
Вот важные факты о правилах поста. Советуем тебе обязательно запомнить их:
- Обычным прихожанам разрешается употреблять рыбу и вино каждый день, кроме среды и пятницы. Нельзя есть эти продукты только на большие церковные праздники и во время строгой последней седьмицы поста.
- Церковный устав может установить ограничения не только на определенные продукты, но и на размеры порций. Помни, суровость соблюдения поста для каждого человека индивидуальна.
- Маленьким детям, людям, которые путешествуют или занимаются тяжелым физическим трудом, и беременным женщинам можно отступать от правил поста.
- Тем, кто болеет, накануне поста следует поговорить с духовником и обязательно получить консультацию лечащего врача.
Как питаться в Рождественский пост 2023
Блюда, от которых должно воздерживаться в посты, суть: мясо, сыр, коровье масло, молоко, яйца, а иногда и рыба, смотря по различию святых постов.
Чем же заменить мясо в пост? Обрати внимание на следующие продукты:
- Бобовые: нут, фасоль, горох, чечевица, соя. Самые вкусные и полезные — это нут и чечевица. Есть их, чтобы лучше усваивались, нужно с овощами.
- Орехи. Обязательно держи с собой орехи для перекуса, а также — добавляй их в утреннюю кашу.
- Грибы. Прекрасный поставщик протеина — это грибы, а в рационе веганов их довольно много.
- Крупы. Овсянка, рис, кукуруза и гречка — это полезные продукты для детей, беременных, а также — для тех, кто постится.
Чтобы не путаться в строгих правилах, церковь ежегодно выпускает календарь Рождественского поста. Он позволяет наглядно и быстро сориентироваться в принципах питания по дням.
Напомним тебе некоторые базовые понятия календаря, который ты сможешь прочесть ниже.
- Сухоядение — это употребление пищи без масла,
- В меню поста для понедельника, среды и пятницы входит только растительная еда без добавления масла.
- Во вторник и четверг можно позволить себе растительное масло.
- В выходные дни разрешена не только растительная пища с маслом, но и рыба, и даже красное вино. А вот в последнюю неделю поста ограничения гораздо строже.
- Рыба во время Рождественского поста разрешается в субботние и воскресные дни и великие праздники, например, в праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, в храмовые праздники и во дни великих святых, если эти дни приходятся на вторник или четверг.
Рождественский пост 2023: питание по дням
Этот календарик поможет тебе быстро вспомнить, какие блюда можно и нельзя есть во время поста. Питание по дням проще систематизировать, чтобы наперед подготовить меню.
Календарь Рождественского поста
Дополнительно можно учесть, что, если среда или пятница праздничный день – разрешается пища с растительным маслом. Типикон (богослужебный устав) назначает праздничными те дни, когда совершается полиелейный или бденый праздник (т.е. накануне него служится Всенощное бдение).
Церковь рекомендует следующий режим питания:
- 15 ноября, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 16 ноября, четверг — допускается рыба и морепродукты, горячая пища с маслом
- 17 ноября, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 18 ноября, суббота — можно есть рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 19 ноября, воскресенье — можно есть рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 20 ноября, понедельник — горячая пища без масла
- 21 ноября, вторник — Введение Богородицы, в честь праздника можно есть рыбу и выпить вина
- 22 ноября, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 23 ноября, четверг — можно есть рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 24 ноября, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 25 ноября, суббота — разрешается рыба и морепродукты, горячая пища с маслом
- 26 ноября, воскресенье — рыба и морепродукты, горячая пища с маслом
- 27 ноября, понедельник — пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 28 ноября, вторник — рыба и морепродукты
- 29 ноября, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 30 ноября, четверг — рыба и морепродукты, горячая пища с маслом
- 1 декабря, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 2 декабря, суббота — Святителя Николая, можно есть рыбу и выпить вина
- 3 декабря, воскресенье — допустимо есть рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 4 декабря, понедельник — горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 5 декабря, вторник — горячая пища с маслом, вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла
- 6 декабря, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 7 декабря, четверг — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 8 декабря, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 9 декабря, суббота -можно рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 10 декабря, воскресенье — можно рыбу и морепродукты, горячую пищу с маслом
- 11 декабря, понедельник — горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 12 декабря, вторник — горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 13 декабря, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 14 декабря, четверг — горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 15 декабря, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 16 декабря, суббота — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла
- 17 декабря, воскресенье — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла.
- 18 декабря, понедельник — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 19 декабря, вторник — горячая пища без масла (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 20 декабря, среда — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 21 декабря, четверг — горячая пища с маслом (каши, супы, тушеные овощи, грибы)
- 22 декабря, пятница — сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
- 23 декабря, суббота — разрешается вареная растительная пища (каши, супы, тушеные овощи, грибы) с добавлением масла
- 24 января, воскресенье — Рождественский сочельник, сухоядение: хлеб, вода, соль, сырые фрукты и овощи, сухофрукты, орехи, мед
Идеи блюд для Рождественского поста 2023
Если ты никогда не готовила постных блюд, то удивишься, какими разнообразными они могут быть. Чебуреки, пельмени и котлеты тоже могут присутствовать на постном столе, главное — знать секрет их приготовления!
«Лиза» собрала для тебя несколько проверенных рецептов для Рождественского поста — и это лишь малая часть того, что ты найдешь в нашей спецтеме!
Пройди Рождественский пост вместе с нами — и почувствуй, как тело и душа обновились для новых свершений в новом году!
Обязательно напиши в комментариях о своих лайфхаках и рецептах, которые помогают тебе поститься с пользой и удовольствием.