О, сколько нам открытий чудных готовит эта благодатная пора! Интересные места и новые вкусы, приятные знакомства и море эмоций… Так что вперед!
Провинции Франции
В сельских пейзажах Франции хорошо черпать вдохновение. Возьми в аренду машину и прокатись по дорогам регионов Шампань, Бургундия, Бордо… Если повезет, то в одной из таких деревень ты попадешь на праздник урожая. Их осенью устраивают повсеместно почти каждые выходные. В центре внимания каштаны, молодое вино, сидр и многое другое.
«Тихая охота»в Хорватии
Осенью погоня за ровным загаром на Истрии уступает место увлекательной охоте на трюфели. Лучшее место для этого – окрестности городов Мотовун и Бузет. Идеальный спутник – специально обученная собака! Ну а вознаграждение – изысканные блюда с добавлением твоей «добычи».
Неизведанная Испания
Регион Галисия на северо-западе страны у испанцев на особом счету. Его любят за красивую природу и вкусную кухню. Известное блюдо – осьминоги по-галисийски (на фото) – как раз оттуда. Кстати, в местном городке О-Грове с 2 по 12 октября пройдет фестиваль морепродуктов.
Щедроты Греции
Бархатный сезон – время собирать урожай зеленых оливок в Греции. Черные, которые мы зовем маслинами, созревают позже. Своими оливками славятся местечки Амфиса и Каламата, полуостров Халкидики и остров Тасос. Здесь можно не только понаблюдать за процессом сбора, но и стать его участником.
В Карпаты за сыром
Да не просто за сыром, а за швейцарским! В Нижнем Селище Хустовского района на небольшой сыроварне тебя посвятят во все тонкости этого непростого процесса и обязательно предложат продегустировать сыр. Еще ни один гость не уехал отсюда с пустыми руками!