Устанавливаем уличный камин

Обеды и ужины на даче не обойдутся без блюд, приготовленных на открытом огне уличного очага. Рассказываем о стационарных устройствах для дачи.

Fotolia

Барбекю

Наиболее распространенный вариант уличного очага – барбекю, которые изготавливаются из легкого жаропрочного бетона. Большинство барбекю заимствуют дизайн и конструкцию у классического английского камина с открытой топкой и призмообразным колпаком-дымосборником. Но есть и существенные отличия. Чтобы было удобнее готовить еду, агрегат поднимают на высокую (около 1 м) подставку-цоколь, а также снабжают невысоким дымоходом, не позволяющим дыму и золе лететь в глаза. В боковых стенках топки всегда есть два-три паза для решетки или же рамки для шампуров. Во многих изделиях бетонные модули комбинируют с декоративным или шамотным кирпичом, что увеличивает их стоимость примерно на 20-30 %. Нередко конструкцию дополняют разделочными столиками, мойками, кухонными шкафчиками — такие модели на 40-60 % дороже. Не исключены и более серьезные изменения устройства. Порой к основной топке добавляют духовку, или плиту, или коптильню, или все вместе. Барбекю при этом превращается в настоящую полевую кухню, способную удовлетворить запросы профессионального повара.

Fotolia

Камины

Нужно ответственно выбирать место для садового камина, ведь впоследствии передвинуть массивную конструкцию очень сложно. Прежде всего надо принять во внимание пожаробезопасность. Специалисты рекомендуют располагать печь как минимум в 4 м от жилых и хозяйственных построек из горючих материалов и в 2 м — от границ участка. Кроме того, учтите преобладающее направление ветра: плохо, если дым и зола из трубы постоянно будут лететь к крыльцу, детской площадке или бассейну. Нельзя также размещать камин поблизости от карниза скатной кровли, поскольку в этом случае его могут повредить сходящий с крыши снег или падающие сосульки.

Садовые камины, как и их комнатные «собратья», подразделяются на пристенные, «островные» и угловые. Первые (наиболее распространенный тип) почти никогда не ставят у стены капитального строения, иначе вся она будет покрыта копотью. Для установки стационарного камина нужен фундамент. Производители рекомендуют отлить по месту железобетонную плиту толщиной не менее 100 мм. Плита должна опираться на хорошо утрамбованную песчано-гравийную подушку толщиной 150-200 мм. По габаритам плита обязана превосходить размеры основания камина на 400-800 мм. Обратите особое внимание, чтобы грунт под фундаментом был плотным, а сама плита тщательно выставлена по уровню. На плиту фундамента, как правило, укладывают керамическую плитку. Это лучше сделать до монтажа барбекю, чтобы избежать сложностей с обходом «ног» конструкции.

Fotolia

В деталях:

• Чаще всего бетонные барбекю покрывают снаружи белоснежной текстурной штукатуркой на основе акрилатов и минеральной крошки. Такая отделка отлично противостоит атмосферным воздействиям, и даже на зиму камин не требуется укрывать от снега.
• Дачные барбекю также производят из камня, стали.
• Некрасивый задний фасад барбекю можно обратить в сторону забора или огорода либо возвести за очагом декоративную стенку из кирпича или красивую перголу.

Автор: Ремонт и всё о ремонте!

По материалам журнала «Идеи вашего дома».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ТОП-5 народных средств от укусов насекомых

Мясные блюда на мангале