Ни одно кулинарное приключение нельзя представить без специй. Но кто знает, какую дрянь могут положить в пакетики с сушеными травами? Если этот вопрос тебя беспокоит, попробуй выращивать пряные травы прямо у себя на подоконнике.
Мы составили пятерку самых популярных и полезных трав для выращивания дома. Сделай выбор в пользу натурального и выращенного собственными руками! Тем более что травы очень легко и приятно выращивать прямо на подоконнике.
Мята
Свежести десертам и летним напиткам прибавит свежая мята. Ее листочки можно использовать как украшение для блюд, для добавления пикантности салатам и главное – для успокаивающего чая с непередаваемым ароматом и вкусом. Более того: мята очень богата витамином А, а также помогает справиться с рядом проблем, с которыми сталкиваются жители больших городов:
- акне;
- астма и расстройства дыхания;
- головная боль;
- тошнота;
- повышенное или пониженное давление;
- усталость.
Эфирные масла мяты положительно влияют на организм, и если каждый день будешь пить мятный чай, заметишь прекрасный эффект.
Особенности выращивания мяты:
- быстро растет и пускает корешки;
- требует большого пространства;
- не терпит соседства с другими растениями в горшке;
- просит много свежего и открытого воздуха, поэтому лучше поселить ее на балконе.
Базилик
Итальянская паста, ароматные супы, салаты – всему этому пикантности добавит базилик. Кстати, эта пряная трава отлично успокаивает нервы, способствует очищению печени от токсинов. Если у тебя акне – включи базилик в свой рацион, ведь он обладает сильным противовоспалительным эффектом.
Особенности выращивания базилика:
- неприхотлив, быстро растет;
- можно выращивать как на балконе, так и на подоконнике;
- просит много воды, надо поливать через день.
Розмарин
Запекаешь картофель? Тогда дополни его веточкой пряного розмарина. Печешь печенье? Добавь эту травку, чтобы добавить аромата и особого вкуса.
Ароматный розмарин считается профилактикой онкологических заболеваний, помогает улучшить память и в целом успокаивает благодаря сильному, но приятному запаху. Для детокса ромарин также идеален: он обладает мочегонными свойствами, способствует восстановлению печени. Эту пряную траву издревле использовали для процедур омоложения кожи, поэтому красавицам стоит добавить ее в домашний огородик.
Особенности выращивания розмарина:
- яркий солнечный свет;
- частый полив;
- индивидуальный горшочек.
Петрушка
Петрушка – прекрасная травка, которую стоит вырастить у себя на подоконнике, чтобы всегда иметь возможность приправить борщ и салаты ароматной пряностью. В петрушке много витаминов А и С, а также – витамина К.
Благодаря своему составу эта травка может помочь:
- повысить иммунитет;
- предотвратить развитие болезней сердца;
- нормализуют сахар в крови;
- улучшают пищеварение.
Особенности выращивания петрушки:
- просит немного солнечного света;
- не любит сухую почву;
- растет, даже если условия не самые подходящие.
Укроп
Укропчик – это вкусная, ароматная и полезная трава, без которой мы не можем представить себе народную кухню. Из него можно приготовить вкуснейший укропный соус, можно заморозить на зиму, можно засолить с ним огурчики, украсить рыбу или добавить пикантности молодой картошечке.
Укроп помогает при икоте, прекрасно улучшает пищеварение.
Особенности выращивания укропа:
- много солнца;
- глубокая и рыхлая почва – лучшая, сажай в большом горшке;
- поливай до трех раз в неделю, когда почва высыхает.
У всех есть садоводческие секреты. Поделись своим в комментариях!