5 проверенных рецептов ленивой пиццы из лаваша 10 простых шагов в подготовке ног и стоп к лету 20 вещей, которые нельзя заставлять делать ребенка 14 предметов, на которых можно гадать 10 способов поддерживать других женщин на работе Рыба хек: чем полезна и что из нее приготовить 15 самых вредных алкогольных коктейлей, которыми нельзя злоупотреблять 10 вещей, которые происходят с тобой, когда ешь лук Все, что ты хотела знать о пользе и вреде рукколы для здоровья’я 7 напитков, от которых ты чувствуешь усталость 1 апреля: как возник День смеха и лучшие поздравления с этим праздником 20 лучших продуктов для роста и здоровья волос

Торт «Нежнее нежного» со смородиной

Опубликовано: 10 июля, 2016

Этот торт – пример идеального баланса кисленького и сладкого. Не сдерживайте себя!

ПОНАДОБИТСЯ

2 яйца; 1 стак. сахара; 1,5–2 стак. муки; 1 стак. сметаны; 1 ч. л. соды; раст. масло; манка для посыпки
Для крема: 300 г сливочного масла; 1 банка сгущенного молока; 1 банан
Для украшения: готовые цветы из мастики; ягоды черной и красной смородины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отделить белки от желтков. Белки взбить до образования густой пышной массы. Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. В желтковую массу сначала ввести белки, аккуратно перемешать, затем добавить муку, соду, сметану, перемешать. Готовое тесто разделить на 3 части.

2. Разъемную форму для торта смазать маслом и посыпать манкой. Вылить в подготовленную форму одну часть теста и выпекать в разогретой до 200 °С духовке в течение 10 мин. Затем таким же образом выпечь остальные коржи. Остывшие коржи обрезать ровно по краям, обрезки измельчить в блендере.

3. Для крема масло взбить со сгущенным молоком. Разделить получившийся крем пополам. Банан очистить, размять вилкой и соединить с половиной крема, перемешать.

4. Смазать 2 коржа кремом с бананом, сложить друг на друга. Сверху выложить третий корж, смазать его частью крема без банана. Украсить торт цветочками из оставшегося крема, готовыми цветами из мастики и ягодами.