Закрити
Массажная свеча для рук и SPA — что это такое и где можно заказать Дмитрий Гирявец рассказал как зарабатывают актеры, когда нет съемок Вика Маре рассказала о гардеробе 2-летнего сына 8 снов, которые никогда нельзя игнорировать 10 мужских имен, чьи обладатели достигают фантастических успехов Узнай свое число конфликта: пройди простой нумерологический тест! 26 ярких цитат Леди Гаги, которые вас вдохновят Какие астрологические события будут влиять на наш 2025 год: детальный разбор Что приготовить из лаваша: рецепты сладких и соленых блюд Что дата свадьбы расскажет о вашем будущем и семейной жизни Введение во храм Пресвятой Богородицы или Третья Пречистая 2024. Поздравления в стихах и прозе Даша Петрожицкая рассказала об отношениях с мамой: «Я потеряла ее как подругу»

Торт «Летний вечер» – мастер-класс

Поделись интересным

Сделайте приятное домашним – приготовьте вкусный десерт. Этот торт готовится достаточно быстро, ингредиенты используются самые простые, а вкус получается – просто не забываемый!

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

  • Для теста: 1 стак. сахара; 2 яйца; 4 ст. л. раст. масла; 1 стак. кефира; 1 ч. л. соды; 1 ст. л. уксуса; 1 стак. с горкой муки; 2 ст. л. какао
  • растительное масло для смазывания формы
  • Для крема: 2 стак. молока; 2 ст. л. муки; 1,5 стак. сахара; 2 яйца; 100 г сливочного масла
  • Для украшения: малина; мята; кокосовая стружка

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: [one_half last=»no»]

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Взбить миксером сахар и яйца. Добавить раст. масло, кефир, гашеную уксусом соду, перемешать.[/one_half] [one_half last=»no»]

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Муку соединить с какао, просеять вместе на кефирную массу, взбить венчиком или миксером. Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.
Смазать форму для торта маслом, посыпать мукой. Вылить примерно 1/3 теста и выпечь корж в течение 5–7 мин при 220 °С. Охладить немного в форме, затем вынуть. Так же приготовить остальные 2 коржа.[/one_half] [one_half last=»no»]

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Приготовить крем. Яйца взбить в крепкую пену, добавить примерно 3 ст. л. молока и 2 ст. л. муки, еще раз взбить. Остальное молоко вскипятить с сахаром и убавить огонь до минимума. Тонкой струйкой, постоянно помешивая, влить яично-­мучную смесь в кипящее молоко. Помешивая, варить крем до загустения (примерно 5–7 мин). Крем остудить до комнатной температуры. Выложить размягченное масло в остывший крем (в), взбить до полной однородности.[/one_half] [one_half last=»no»]

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»]Выложить коржи друг на друга, смазывая их кремом.[/one_half] [one_half last=»no»]

Торт "Летний вечер" – мастер-класс

Burda Media

[/one_half] [one_half last=»yes»] Верх торта украсить кокосовой стружкой, ягодами малины и мятой.[/one_half] [one_half last=»no»]

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

Поделись с друзьями полезным!