Соскучились по молодой картошке? — Встречайте!

Несмотря на то, что сейчас только середина апреля, хозяйки уже могут побаловать себя и своих домочадцев блюдами из молодой картошки. Никакого агрономического чуда не произошло, просто в Украину привезли ранний египетский картофель.

Правда, пока цены на заграничную картошку кусаются: даже в оптовой закупке картофель стоит от 8 до 10 гривен за килограмм. Но в силу того, что запасы прошлогоднего урожая у отечественных фермеров подходят к концу, а новый урожай в связи с поздней весной придется ждать, как минимум, на полторы-две недели позже обычного, то придется нам с вами раскошеливаться. Особенно, если есть планы приготовить на майские традиционную молодую картошечку с луком и петрушкой.

Кстати, эксперты предполагают, что отечественная картошка нового урожая после поступления на рынок ничем не уступит в цене привозной египетской, а возможно, даже и превзойдет.