Салат из печени трески: доступный деликатес. Видео

Когда-то салат из печени трески был царем праздничного стола ввиду его доступности — и прекрасному вкусу. Сейчас, как правило, в дни торжеств столы ломятся от множества яств, самых разных по составу. Тут диковинные продукты и разнообразная снедь. Но что мешает вспомнить старый, такой родной (потому что из детства) вкус салата из печени трески?

Ингредиенты:

• Печень трески – 1 банка
• Листья салата (микс)
• Перепелиные яйца – 4 шт.
• Йогурт натуральный – 200 мл
• Сок – 0,5 лимона
• Горчица с зернышками – 2 ст. л.
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• Помидоры черри:
• желтые – 3 шт.
• красные – 3 шт.