Салат «Июнь» с помидорами и сыром Мастер-класс

Витаминный летний салат с изюминкой для поклонников вкусных и полезных блюд! То есть для всех!

ПОНАДОБИТСЯ

• 0,5 кг небольших помидоров разного цвета
• 100 г адыгейского сыра или несоленой брынзы
• 1 ст. л. рубленых листьев тимьяна
• 0,5 ч. л. соли
• 1 красная луковица
• 4 ст. л. оливкового масла
• 8 крекеров
• 10 оливок
• 2 ст. л. семечек
• 1/2 пучка петрушки
• соль, молотый красный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Адыгейский сыр или брынзу нарезать небольшими кубиками.

2. Листья тимьяна перемешать с солью по вкусу. Кубики сыра обвалять в этой смеси, затем полить 2 ст. л. оливкового масла, аккуратно перемешать и оставить на 1 ч.

3. Помидоры вымыть и разрезать на 4 части, лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Петрушку вымыть и порубить. Оливки нарезать кольцами. Крекеры поломать. Соединить и перемешать в миске лук, крекеры, сыр, помидоры, семечки, оливки, полить 2 ст. л. оливкового масла, поперчить и подать салат на стол.

Читайте также: Мюсли-батончики с сухофруктами. Видео