Эти 15 вещей запрещено делать на корпоративе 5 главных сигналов, что пора худеть Самые вкусные рецепты пирогов на Рождество 7 вещей, за которые никогда не нужно извиняться 9 продуктов для снижения холестерина 4 секретных совета для быстрого похудения 8 идей, куда можно повесить рождественские чулки для подарков Поздравления и стихи на День ангела Варвары 9 причин, почему во время праздников растет жир на животе Гороскоп карьеры и финансов на 2026 год 4 рецепта пышных и вкусных оладий 4 причины, почему в праздничный период мы чаще ссоримся

Рыба по-турецки в мультиварке – рецепт и фото

Опубликовано: 31 декабря, 2014

Рыба, запеченная с овощами, – отличная идея для праздничного ужина.

Рыба по-турецки в мультиварке – фото и рецепт

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

1 дорада или карась (примерно 500 г)
1 морковь
1 луковица
по 1 шт. сладкого и острого перца
2 зубчика чеснока
1 ст. л. томатной пасты
4 помидора
1 пyчок петрушки
2 ст. л. сока лимона
1 ч. л. паприки
10 маслин
10 оливок
растительное масло
Для украшения: 1/2 лимона

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Рыбу очистить от чешуи, выпотрошить, вымыть, обсушить.

2. Включить мультиварку на режим «Жарка» и жарить рыбу по 7 мин с каждой стороны. Затем переложить ее на блюдо и накрыть.

3. Морковь, чеснок и лук очистить и нарезать мелко. У перцев удалить сердцевину. Перец чили нарезать кольцами, помидоры и сладкий перец – кубиками. Петрушку (часть оставить для украшения) измельчить.

4. В мультиварке обжарить в течение 6 мин лук и морковь. Добавить перцы и чеснок, готовить, помешивая, 5 мин. Влить 0,5 стак. воды, добавить томатную пасту, помидоры, петрушку, сок лимона и паприку.

5. Выложить рыбу на овощи, посыпать оливками, закрыть крышку мультиварки и готовить в режиме «Запекание» 25 мин.

Источник: журнал «Люблю готовить!»