Рецепт рулетиков из говядины — вкуснейшего итальянского блюда. Видео

Если ты хочешь блеснуть своим кулинарным талантом и приятно порадовать своих близких, приготовь уникальное блюдо итальянской кухни — говяжьи рулетики  alla pizzaiola. Как это сделать? Тебя научит шеф-повар  Винченцо Барба!

Ингредиенты:

Для рулетов:

• говядина – 400 г
• пармезан – 50 г
• петрушка
• чеснок – 3 зубчика
• оливковое масло – 3-4 ст.л.
• мука – 4 ст.л.

Для соуса:

• помидоры – 4 шт.
• чеснок – 3 зубчика
• орегано
• базилик
• соль
• сахар
• лед