Закрити
4 лучшие блюда из творога Что принести на освящение в церковь на Медовый Спас Медовый Спас — поздравления, открытки, смс с Маковеем Медовый Спас — дата, традиции, что можно и что нельзя делать Успенский пост 2025 – когда будет, питание по дням, что можно есть Открытки и поздравления с Днем бухгалтера 5 самых вредных видов мяса 4 знака зодиака, которые в старости не будут бедствовать Когда Яблочный, Медовый и Ореховый Спас по новому календарю Когда успение святой Анны по новому календарю Что будет если есть персики каждый день 6 напитков, которые стоит пить каждый день

Пудинг с маслятами

Поделись интересным
Фото: Steven Depolo

Фото: Steven Depolo

Вместе с дождями в Украину пришел и грибной сезон. В любом хвойном или сосновом лесу можно встретить целые семейства грибов-маслят. Масленок – вкусный и здоровый гриб, который любят грибники.  Он отлично подходит для маринования. А еще из маслят можно сделать пудинг. Попробуй приготовить это нежное блюдо с неповторимым грибным ароматом, которое гарантированно понравится и взрослым и детям.

Ингредиенты:

  • 500 г маслят
  • 500 г сухарей
  • 100 г муки
  • 100 г твердого сыра
  • 5 яиц
  • 1 стакан молока
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Грибы хорошо промыть и отварить в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг, просушить бумажным полотенцем. Остывшие маслята мелко нарезать.
  2. Молоко вскипятить, залить им сухари. Когда смесь остынет, хорошо ее перемешать.
  3. В отдельной посуде взбить яйца, добавить в молочную смесь. Добавить туда же грибы, муку, соль и перец. Получившаяся масса должна быть консистенции густой сметаны.
  4. Выложить смесь в глубокую форму, смазанную маслом. Выпекать до готовности при температуре 200 градусов.

 

Поделись с друзьями полезным!