Эту простую и некалорийную запеканку лучше есть в холодном виде.

AXA
Холодная яблочная запеканка
Понадобится:
- 1 кг яблок
- 3 ст. л. сахара
- сок лимона
- 2 ст. л. крахмала кукурузного
- 1 ч. л. корицы
- соль по вкусу
- 0,5 стак. муки
- мед по вкусу
- Хрустящие мюсли с фруктами и орехами AXA Muesli Crispy
- 0,5 стак. хлопьев миндаля
- 0,5 стак. кокосовой стружки
Понадобится:
- Разогреть духовку до 200 градусов.
- Очистить и нарезать яблоки на небольшие кусочки. Выложить в миску и смешать с соком лимона, сахаром, крахмалом, корицей и щепоткой соли. Хорошо перемешать и выложить ровным слоем в прямоугольную форму.
- В небольшой глубокой сковороде растопить мед. Добавить муку, мюсли, миндаль, кокосовую стружку и щепотку соли. Хорошо перемешать и выложите массу ровным слоем на яблоки.
Поставить в духовку на 45-55 минут, пока яблоки не станут мягкими. Если верхний слой раньше времени стал подгорать, накройте форму фольгой, а через некоторое время снова откройте. Охладить и поставить в холодильник.
Больше рецептов смотри на сайте АХА: http://axa21day.com.ua/
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
ЧИТАЙ ТАКЖЕ:
Блог главного редактора: легкая картофельная запеканка
3 пасхальных блюда для детей
Поделись с друзьями полезным!