19.05.2025
4 простые и красивые закуски на обед
Конфеты из марципана – это нечто незабываемо вкусное и ароматное! Приготовить их в домашних условиях не так сложно, как кажется. Предлагаем вашему вниманию отличный рецепт сладостей, который мы проверили в редакции журнала «Люблю готовить!».
Fotolia
ПОНАДОБИТСЯ:
- 150 г миндаля
- 150 г сахарной пудры
- 2 ст. л. сока лимона
- 1 ст. л. ликера
- 150 г горького шоколада
- 60 г лимонных и апельсиновых цукатов для начинки и украшения
- кондитерская посыпка по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Миндаль залить кипятком, оставить на 3 мин, затем откинуть на сито и обсушить. Измельчить в чаше блендера.
Миндаль смешать с сахарной пудрой, соком лимона и ликером. Тщательно вымесить. Получившуюся массу разделить на 15–16 кусочков. Сформовать небольшие лепешки.
В середину каждой лепешки положить кусочек цуката и сформовать конфету. Шоколад наломать и растопить. Конфеты обмакнуть в шоколад, выложить на каждую по кусочку цуката или украсить готовой посыпкой. Дать затвердеть.
Вернуться к меню дня – Великий пост 2016
Источник: журнал «Люблю готовить!»
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Домашние сладости
Печеная тыква с медом – здоровый десерт
Домашние конфеты с клубникой
Поделись с друзьями полезным!
