Овощной торт – рецепт и фото

Овощной торт готовится достаточно быстро, как впрочем и съедается! Готовьте и радуйте своих гостей! Приятного аппетита!

Фото: Burda Media

ПОНАДОБИТСЯ:

• 200 г малины
• 10 перепелиных яиц
• 200 г брынзы или феты
• 6 ядер грецких орехов
• 300 г смеси салатных листьев
• Для заправки: 2 ст. л. оливкового масла; 1 ст. л. уксуса; 1 ст. л. горчицы; 1 ч. л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Яйца сварить, очистить, разрезать пополам. Орехи подсушить на сухой сковороде 7 мин. Брынзу нарезать крупными кубиками. Половину малины размять вилкой. Листья салата вымыть, обсушить, крупно порвать.
2. Смешать салатные листья, брынзу, орехи и перепелиные яйца.
3. Для соуса взбить уксус, горчицу и сахар, влить масло. Добавить размятую малину и аккуратно перемешать. Полить соусом салат.

Источник: журнал «Люблю готовить!»

Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube