12 лет вместе — никелевая свадьба и что нужно знать о ней Вся правда о твоей подруге по ее знаку зодиака День блондинок — дата, поздравления, стихи, картинки, открытки 10 лучших утренних напитков для быстрого похудения 3 способа вкусно приготовить рисовую лапшу 4 знака зодиака, которые ждет прибыль в июне 9 простых способов чувствовать себя энергичнее Как правильно хранить сыр 15 способов инвестировать в себя Все, что нужно знать о яблочном уксусе Когда пара празднует агатовую свадьбу и что на нее подарить Вознесение Господне — когда в 2025 году, что можно и что нельзя делать в праздник

Оригинальный рецепт печенья с орехами и карамелью

Опубликовано: 09 августа, 2015

Все помнят задорного мышока из фильма «Гарфилд», который очень любил печенье с орешками. Собственно, о рецепте этого печенья сейчас и пойдет речь. Что же нам нужно для приготовления этого лакомства? Представляем вам рецепт печенья с орехами!

Для приготовления печенья вам понадобиться:

2 чашки сливочного масла

1\2 чашки гранулированного сахара (сахара песка)

1 крупное яйцо

2, 3\4 чашки муки

2\3 чашки коричневого сахара

1\4 чашки светлого кукурузного сиропа (можно заменить более доступным для вас сиропом, например – малиновым, шоколадным или любым другим по вашему вкусу)

2 1\2 чашки крупно измельченных орехов пекан или грецких (для более изысканного печенья можно заменить на миндаль\кешью, в зависимости от ваших кулинарных пристрастий)

1 чашка измельченного полусладкого шоколада (желательно в виде чипсов)

Как приготовить?

Первым делом следует разогреть духовку до 190 градусов. Далее – необходимо смазать жиром прямоугольную форму размером 38х25 см. С помощью миксера, на средней скорости нужно взбить 1 чашку сливочного масла, а также сахар песок. Добавить яйцо и взбить повторно. То же самое и с мукой, но уже на малой скорости.

Полученную массу выложить на форму и запекать в течении 20 минут, либо до тех пор, пока не подрумяниться.

Карамель — отличная «верхушка» любого десерта

Карамель – важная составляющая этого печенья. Для ее приготовления нам нужно чашку сливочного масла, коричневый сахар и сироп смешать в тяжелой кастрюле среднего размера (либо поместить на водяную баню, дабы не пригорало). Поле чего поставить на средний огонь и довести до кипения, часто помешивая. После чего следует проварить смесь еще 2 минуты, но уже не размешивая. Затем – добавляем орех и заливаем выпеченное тесто в форме карамелью. Помещаем в духовку еще на 20 минут, пока печенье не обретет золотисто – коричневый цвет.

Далее, посыпаем горячую карамель шоколадом и нарезаем на бруски.

Прелесть данного печенья в том, что оно мало того, что просто божественно вкусное, так его еще и можно заморозить в холодильнике, в плотной упаковке на срок до 3 месяцев!

Приятного аппетита!