Закрити
6 причин проверить печень немедленно 6 витаминов, дефицит которых наиболее распространен Как не набрать лишний вес после менопаузы Воздвижение Креста Господня 14 сентября: приметы, традиции, что нельзя делать Открытки, поздравления и тосты с Днем программиста 7 золотых правил по уходу за волосами 8 витаминов красоты и где их искать 4 самых полезных специи для тех, у кого высокое давление Чем известны изделия бренда Premiata 3 простых, но изысканных блюда из свеклы Когда наступает осеннее равноденствие и что это за день Традиции и запреты церковного праздника Рождество Пресвятой Богородицы

Нежнейший десерт из клубники: подробный рецепт

Поделись интересным

Клубничный десертЕсли вы ищете рецепт легкого, нежного ягодного десерта, то такое суфле — именно то, что надо!

Время приготовления: 3 часа

В одной порции: 310 ккал

Ингредиенты (на 4 порции):

  • 800 г клубники
  • 3 яйца
  • 100 г сахара
  • 2 стакана молока
  • 3 стол. ложки сметаны
  • 3 чайн. ложки желатина
  • свежая клубника
  • листики мяты для украшения

Приготовление:

  1. Клубнику хорошо вымыть, удалить плодоножки, ягоды обсушить. Положить в миску, добавить 2 яйца, сметану, молоко, взбивать миксером около 30 с.
  2. Желатин залить 100 мл холодной воды, нагреть до 60°С, охладить. Желатиновую массу соединить со взбитой клубникой. Яйцами, сметаной и молоком. Взбивать еще 10-15 с.
  3. Массу разлить по креманкам и убрать в холодильник до полного застывания. Перед подачей на стол украсить свежими ягодами клубники и листиками мяты.
Поделись с друзьями полезным!