Закрити
Привычки, которые ухудшают твою жизнь 6 методов составления бюджета, которые сделают тебя богатой Почему кашель не проходит: 10 главных причин, включая COVID-19 10 продуктов, которые не имеют ничего общего с правильным питанием Курица или яйцо: что полезнее и содержит больше белков Я не могу влюбиться: вот несколько причин, почему так происходит День архангела Михаила 2024 — дата, поздравления, открытки, смс 9 идей обедов без сильного запаха для тех, кто обедает в офисе Биотин для роста волос: действительно ли он работает? 11 причин, почему у тебя полный шкаф вещей, а надеть нечего 7 симптомов, которые нельзя игнорировать во время простуды Что такое этичная или веганская одежда и где ее найти

Курица с яблоками и черносливом Фото

Поделись интересным

Все гениальное просто! Яблоки сделают мясо сочнее, а чернослив – пикантнее.

 

курица чернослив яблоки

Фото: Burda Media

 

ПОНАДОБИТСЯ

  •  1 кг окорочков
  • 2–3 кислых яблока
  • 13–15 шт. чернослива
  • 1 большая луковица
  • 150 г твердого сыра
  • 150–200 г сметаны
  • раст. масло для запекания

Для заливки:

  • 50 мл соевого соуса
  • по 1 ч. л. горчицы и меда

Для украшения:

  • замороженные овощи
  • зелень
  • красный лук
  • сладкий перец
  • зерна граната

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Куриные окорочка вымыть, обсушить и замариновать в смеси из соевого соуса, меда и горчицы на 20–25 мин. У яблок удалить сердцевины с семенами, мякоть нарезать пластинками.

2.  Чернослив обдать кипятком, обсушить. Несколько штук отложить для украшения, остальной разрезать вдоль пополам.

3. Лук очистить, нарезать тонкой соломкой. Сыр натереть на крупной терке. На противень, смазанный раст. маслом, выложить окорочка. На окорочка выложить сначала слой яблок, затем чернослив и лук. Сверху посыпать все тертым сыром и обильно смазать сметаной. Запекать в разогретой до 180 °С духовке в течение 35–40 мин.

4. Готовые окорочка выложить на блюдо, выстланное листьями салата. Украсить черносливом, зеленью, сладким перцем и красным луком.

Источник: журнал «Люблю готовить!»


Смотрите ВИДЕО рецепты «ЛЮБЛЮ ГОТОВИТЬ!» на нашем канале в youtube

Поделись с друзьями полезным!