21.11.2025
Как приготовить и с чем подать домашнюю лапшу
Фото: Студия Дмитрия Байрака/BildFabrik/ЦФА «Бурда»
Подавай эти сочные и ароматные крылышки на стол с салатом из свежих овощей и соевым соусом.
Ингредиенты:
- 4 зубчика чеснока
- 1 помидор
- по 1 стручку сладкого перца и перца чили
- сок 1 апельсина
- сок 1/2 лимона
- 1 луковица
- 1 кг куриных крылышек
- 200 мл белого вина
- молотый красный перец
- 1 ложка соевого соуса
- 1 чайн. ложка молотого кориандра
- 3 стол. ложки растительного масла
Приготовление:
1. Лук мелко порубить. Чеснок пропустить через пресс. У помидора удалить основание плодоножки, поместить его в кипящую воду на 30 с, снять кожицу и пюрировать в блендере. Сладкий перец и перец чили, удалив семена и перегородки, мелко нарезать.
2. Все подготовленные ингредиенты сложить в глубокую миску, добавить апельсиновый и лимонный соки, белое вино, соевый соус и специи. Тщательно перемешать.
3. Куриные крылышки вымыть, обсушить бумажным полотенцем, положить в миску с приготовленным маринадом и оставить на 2 ч.
4. Духовку нагрейте до 220°С. Форму смазать 1 стол. ложкой растительного масла. Крылышки вынуть из маринада, положить в форму для запекания, сбрызнуть оставшимся растительным маслом и поставить в духовку на 30 мин.
Пишу статьи уже более 15 лет. С большим интересом и удовольствием развенчиваю мифы и стереотипы, которыми полна сфера здоровья и отношений. Собираю только проверенные временем и экспертами советы. Уверена, что профилактика всегда важнее (и дешевле) лечения. Знаю самые эффективные фитнес-упражнения и самые полезные и неполезные диеты (многое опробовано на личном опыте).
Поделись с друзьями полезным!
